🪆 Jedzenie Zdrowe Dla Jelit
Czy mleko jest dobre dla jelit? Zdrowe osoby mogą pić mleko przez całe życie i będzie to naprawdę im służyło – trawią kazeinę i wchłaniają ją całkowicie. Bakterie jelitowe nie będą miały okazji, żeby się na niej pożywić – dla nich pozostaną tylko niestrawialne resztki węglowodanowe (błonnik), czyli ich właściwa
Ponieważ dość łatwo o zakłócenie równowagi mikroorganizmów (dysbiozę), ważną rolę odgrywają składniki diety, które ją przywrócą. Zdrowe zakupy Jakie produkty mają pozytywny wpływ na skład mikrobioty? Dieta śródziemnomorska jest dobra dla jelit W przypadku chorób jelit najbardziej wskazana jest dieta zbliżona do śródziemnomorskiej. Według badań jadłospis ubogi w czerwone mięso, a bogaty w owoce, warzywa, witaminę B6 i ryby ma duże znaczenie nawet w prewencji raka jelita grubego1. Włókno pokarmowe wpływa na skład bakterii w jelitach Korzystne zmiany w mikrobiomie jelit można wywołać poprzez zwiększenie podaży błonnika. Jego fermentacja powoduje bowiem intensywną produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFAs), a zdaniem naukowców dieta bogata we włókna tłumi nadmierne reakcje immunologiczne i jednocześnie zwiększa odporność przeciwwirusową, aktywując limfocyty2. Ten składnik pochodzenia roślinnego nie ulega trawieniu w jelicie cienkim. Dzięki temu przedostaje się do okrężnicy, gdzie staje się pożywką dla dobroczynnych bakterii, umożliwiając ich wzrost. Dlaczego warto jeść warzywa kapustne? Warzywa kapustne (krzyżowe) pomagają układowi odpornościowemu zwalczać infekcje, niejako zastępując sygnały pochodzące z pożytecznych szczepów bakterii. Brokuły, jarmuż czy kalafior zawierają bowiem związki aktywujące receptor wodorowęglanu arylu (AHR). Odgrywa on ważną rolę w ochronie przed zanieczyszczeniami, toksynami i patogenami w miejscach styku ze światem zewnętrznym (w skórze, płucach czy jelicie). Komórki odpornościowe (np. limfocyty Th17) potrzebują do przeżycia sygnałów z AHR, a jego aktywacja następuje pod wpływem związków pochodzących z bakterii mikroflory lub z pokarmów. Jednocześnie warzywa krzyżowe są bogate w inhibitory Cyp1a1 – enzymu rozkładającego związki stymulujące AHR. Jego nadmiar zwiększa podatność na różne bakterie, np. pałeczki okrężnicy (Escherichia coli), ale w jednym z eksperymentów dodanie do karmy zwierząt związków wyizolowanych z warzyw kapustnych pozwalało kontrolować aktywność Cyp1a13. Co prawda w chorobie Hashimoto zaleca się ograniczenie roślin krzyżowych, ponieważ zawierają goitrogeny, które zmniejszają przyswajanie jodu w organizmie, co powoduje nasilenie objawów niedoczynności. Jednak właściwości antyodżywcze mają głównie warzywa spożywane na surowo – ich gotowanie zmniejsza udział aktywnych form tioglikozydów o ok. 30%, a ze względu na liczne właściwości zdrowotne zalecane jest spożywanie ugotowanych kapustnych do 3 razy w tygodniu. Dlaczego warto przyjmować probiotyki? Probiotyki to drobnoustroje, które wspomagają pracę jelit, ułatwiają trawienie i wchłanianie składników odżywczych, usuwają szkodliwe substancje, wpływają na przemiany metaboliczne. Jak wykazano, odpowiednio dobrana suplementacja wpływa na skład mikroflory oraz pomaga przywrócić harmonię ekosystemu jelitowego4. Dodatkowo niektóre pałeczki kwasu mlekowego wpływają korzystnie na pracę układu odpornościowego, zapewniając obronę przed zakażeniami bakteryjnymi i wirusami grypy5. Niewielkie badania wśród pacjentów z nieswoistymi zapaleniami jelit również przyniosły pozytywne efekty – zwłaszcza w zakresie wydłużania okresów remisji i zapobiegania zaostrzeniom choroby. Mieszanka kilku szczepów probiotycznych (Lactobacillus, Bifidobacterium i Streptococcus thermophilus) nie dopuszczała również do nawrotów IBD6. Naturalnym źródłem probiotyków są fermentowane warzywa (kapusta, ogórki), kwas chlebowy oraz produkty mleczne (kefir, jogurt naturalny, twaróg), jednak ze względu na alergie pokarmowe i większe wyjałowienie mikrobioty u pacjentów już zmagających się z chorobami jelit wskazana może być suplementacja. Nie dopuść do niedoborów witaminowych W przebiegu większości chorób układu pokarmowego dochodzi do upośledzenia wchłaniania witamin i składników mineralnych. Przykładowo pacjentom z wrzodziejącym zapaleniem jelita zaleca się szczególnie preparaty z witaminami A, C, E i K, beta-karotenem, kwasem foliowym, magnezem, wapniem, selenem i cynkiem7. Witamina A jest przy tym niezbędna do wzrostu i naprawy komórek wyścielających zarówno jelito grube, jak i cienkie. W wielu schorzeniach przewodu pokarmowego (np. celiakii) dochodzi też do upośledzenia wchłaniania witaminy D. Problem ten dotyczy nawet 70% pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna i 45% z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego8. Bibliografia J Natl Cancer Inst 2001; 93(7):525-533 Immunity. 2018 May 15; 48(5): Nature. 2017; 542(7640):242-245 Oncotarget 2016;7(51):85218-331 Sci Rep. 2017 Dec 12; 7(1):17360 Infect Dis Rev 2001; 3:83-87 Clin Diagn Lab Immunol 2003; 10:897-902 Post N Med 2012; 3:247-251 ARTYKUŁ UKAZAŁ SIĘ W: O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą 8/2020
Warto pamiętać bowiem, że regularna praca jelit ma duży wpływ na komfort naszego życia i codzienne samopoczucie. Regularne jedzenie Activii wpływa na poprawę czasu pasażu jelitowego. Activia to także doskonały smak. Dostępna jest w sześciu wariantach: truskawkowa, suszona śliwka, morela, brzoskwinia z muesli, jabłko z muesli oraz
Jelita i zamieszkująca je mikroflora jelitowa to bez wątpienia nasze wewnętrzne centrum dowodzenia. Ilość bakterii jelitowych jest 10- krotnie większa niż wszystkich naszych komórek ciała. W związku z tym powinniśmy codziennie z największą starannością dbać o dobrą kondycję naszych mikroprzyjaciół. Jelito ma wpływ na zdrowie psychiczne, nastrój czy masę ciała. Zdrowe jelito to także świetna odporność, mniejsze ryzyko rozwoju alergii i otyłości. Osoby szczupłe mają inny profil bakterii jelitowych od osób otyłych, trwają badania nad możliwością stosowania odpowiednich probiotyków w terapii nadwagi i otyłości. Czy z wystarczającą troską dbasz o swoje jelita? Dziś podajemy Wam 5 najważniejszych sposobów na zachowanie zdrowego jelita i cieszenie się pełnią zdrowia! Czy moje jelito jest w dobrej formie? Zdrowe jelita to przede wszystkim brak dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, tj. zaparcia, biegunki, wzdęcia czy gazy. Czujesz dużo energii, nie cierpisz na chroniczne zmęczenie, masz dobry nastrój i prawidłową wagę. Najbardziej negatywny wpływ na jelita mają czynniki związane z dietą i stylem życia: model diety zachodniej (dużo tłuszczów i cukru, mało błonnika, warzyw i owoców)dużo konserwantów i produktów wysokoprzetworzonychalkoholnietolerancje pokarmowestresleki Aby cieszyć się dobrą kondycją jelit wystarczy wprowadzenie kilku prostych zasad, które powinny wejść nam w nawyk! Photo by Brooke Lark on Unsplash 1. JEDZ KISZONKI Naturalnie kiszona kapusta, ogórki czy kimczi to produkty naturalnie zawierające probiotyki. Dostarczając ich regularnie z dietą wpływasz pozytywnie na ekosystem jelitowy. Probiotyki mogą być także dostarczane z dobrej jakości suplementów diety. Najlepiej, aby dobrany dla Ciebie probiotyk był dobrany pod okiem specjalisty. Preparaty probiotyczne charakteryzują różne właściwości- jedne są stosowane przy alergiach, inne przy zaburzeniach zdrowia psychicznego, a jeszcze inne przy obniżonej odporności. Ich właściwości są szczepozależne- to znaczy, że w zależności od obecności konkretnego szczepu probiotyk ma swoje ukierunkowane działanie. >> ZAPYTAJ SPECJALISTY 2. DOSTARCZAJ PREBIOTYKÓW Dietę bogatą w błonnik zapewniają warzywa i owoce, a także nasiona roślin strączkowych, kasze gruboziarniste i zboża z pełnego ziarna. Cennym składnikiem jest tutaj błonnik nierozpuszczalny, który stanowi prowiant dla naszych dobroczynnych bakterii jelitowych, aby te mogły się skutecznie namnażać. Na taki prebiotyk nasza flora odpowiada uśmiechem i przystępuje do działań fermentacyjnych. Na skutek fermentacji powstają bardzo cenne dla naszych jelit MCT, czyli krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które odżywiają komórki jelitowe i dbają o ich prawidłową strukturę i funkcje jelitowe. Źródła prebiotyków w diecie: cykoria, cebula, czosnek, karczochy, szparagi, mniszek, por, topinambur, otręby. 3. UNIKAJ ŚMIECIOWEGO JEDZENIA Twoje jelita nie lubią przemysłowej żywności bogatej w tłuszcze nasycone, cukier i konserwanty. Unikaj "śmieci" w swojej diecie, tj. pizza, ciastka, cukierki, chipsy. Wprowadź alternatywne przekąski takie jak: bakalie, orzechy i suszone owoce. 4. NIE ZAPOMINAJ O NAWODNIENIU Alkohol oddziałuje negatywnie na jelito, nawet jego jednorazowe spożycie. Ważne natomiast, aby pić dużo wody (ok. 1,5-2 litry dziennie). Dzięki temu również błonnik pokarmowy będzie mógł prawidłowo pełnić swoje funkcje. Przy zbyt małym nawodnieniu, a dużej ilości błonnika w diecie może paradoksalnie dochodzić do zaparć. Więc jeśli dużo błonnika jest w Twojej nie diecie nie zapominaj o odpowiedniej ilości wody. 5. UNIKAJ STRESU Stres także pogarsza pracę i funkcje jelit. Zwiększ swoją odporność na stres poprzez włączenie regularnej aktywności fizycznej, zadbaj o sen i odpoczynek, możesz także włączyć do swojej diety adaptogeny, tj. rhodiola, maca, żeń-szeń. To składniki, które zwiększają odporność na stres, poprawiają wydolność organizmu, dodają energii i wzmacniają układ immunologiczny. Jeżeli żyjesz na wysokich obrotach warto wzbogacić dietę o suplementy z tej rodziny. >> KUP RHODIOLĘ Z DODATKIEM MAGNEZU I WITAMIN Z GRUPY B PODSUMOWANIE:
Jedzenie zdrowe dla serca. Jedzenie zdrowe dla serca. który zapobiega ponownemu przedostawaniu się produktów rozkładu cholesterolu do jelit, dzięki czemu
Top 10 produktów na leniwe jelita Opublikowano: 09:50Aktualizacja: 16:11 Badania pokazują, że coraz więcej osób ma problem z leniwymi jelitami. Sprzyja temu siedzący tryb życia, brak ruchu w czasie wolnym, stres oraz nadmiar żywności wysokoprzetworzonej w diecie. Jak temu zapobiec? Przestrzegaj kilku ważnych zasad. Zwiększ aktywność fizyczną –szczególnie pomocne są ćwiczenia mięśni brzucha – i zmień dietę. Postaw na produkty o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i bakterii probiotycznych. Jak to zrobić? Skorzystaj z naszej listy. Otręby pszenneSiemię lnianeSuche strączkoweSuszone moreleJabłkaKiszona kapustaOgórki kiszoneMisoMleczne napoje fermentowaneWoda Otręby pszenne 100 g otrąb zawiera aż 42 g błonnika (włókna pokarmowego). Błonnik nie podlega trawieniu, więc zwiększa zawartość treści pokarmowej i wspomaga perystaltykę jelit. To właśnie dzięki niemu w jelicie grubym powstają związki obniżające pH. W bardziej zasadowym środowisku rozwijają się dobroczynne bakterie kwasu mlekowego, wypierając bakterie gnilne. Błonnik pokarmowy ma także zdolność do wiązania wody. Stwierdzono, że 100 g otrąb wiąże w jelicie aż 450 ml wody! Jeśli nie będziesz pić, zamiast wspomóc organizm w walce z zaparciami, możesz go jeszcze bardziej obciążyć. Świetnym źródłem włókna pokarmowego są też pozostałe niskoprzetworzone produkty zbożowe. Dla porównania: 100 g ciemnego ryżu zawiera ok. 9 g błonnika, a ta sama ilość ryżu białego już tylko ok. 2 g. Siemię lniane Nasionka lnu są również bogate w błonnik. 100 g produktu dostarcza 28 g włókna. Siemię lniane powinno być spożywane w postaci rozdrobnionej. Przed zjedzeniem należy je zmielić i zalać gorącą wodą. Można też dodawać je do sałatek czy koktajli. Siemię lniane delikatnie drażni jelita, co pobudza je do szybszej pracy. Tak jak w przypadku jedzenia otrąb, i tu należy pamiętać o odpowiedniej ilości płynów. Aby nie zwiększać kaloryczności diety, zamiast soków pij wodę. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Suche strączkowe Kolejnym źródłem włókna pokarmowego są warzywa, szczególnie nasiona roślin strączkowych, czyli groch, fasola, soja, soczewica, cieciorka. W 100 g białej fasoli znajduje się aż blisko 16 g włókna pokarmowego! Suszone morele Nie zapomnij też o owocach, zwłaszcza suszonych. Odwodnione owoce zawierają błonnik w formie bardziej skoncentrowanej. Np. szklanka suszonych moreli zawiera aż 6,5 g błonnika, podczas gdy szklanka świeżych moreli zaledwie 3,1 g. Zwróć jednak uwagę, że suszone owoce zawierają więcej cukrów prostych. Jabłka Jabłka są jednym z najbogatszych owocowych źródeł błonnika pokarmowego, zwłaszcza gdy jesz je ze skórką. Włókno pokarmowe z owoców ulega w dużej mierze zniszczeniu przy gotowaniu czy przecieraniu. Dlatego jeśli zależy ci na zwiększeniu błonnika w diecie, wybieraj owoce świeże, surowe zamiast przetartych, w postaci przetworów czy mocno przejrzałych. Albo skorzystaj z ich suszonych odpowiedników (patrz punkt 4). Kiszona kapusta Warto ją jeść nie tylko z powodu solidnej dawki witaminy C. Jest ona bogatym źródłem bakterii kwasu mlekowego, które przeciwdziałają powstawaniu bakterii gnilnych i wpływają pozytywnie na ruchy jelit, dzięki czemu są niezastąpioną bronią w walce z zaparciami. Ogórki kiszone Podobnie jak w przypadku kapusty kiszonej bakterie mlekowe powstające w procesie kiszenia ogórków są prawdziwym lekiem na wiele dolegliwości. Bakterie te regulują skład mikroflory jelitowej, a co za tym idzie, poprawiają trawienie i wspomagają proces usuwania toksyn z organizmu. Miso Miso to fermentowana pasta wytwarzana z soi. Jest bogata w wiele składników, białko, witaminę K, cynk, mangan oraz wspomagający rozwój mikroflory jelitowej błonnik. Miso zawiera też ponad 150 szczepów bakteryjnych, które stymulują pracę układu trawiennego. Mleczne napoje fermentowane Czyli np. jogurt lub kefir, które zawierają żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej. Te bakterie ochraniają przewód pokarmowy przed rozwojem bakterii gnilnych i chorobotwórczych. Ponadto zwiększają masę resztek pokarmowych w jelitach, co przeciwdziała zaparciom. Woda Pamiętaj, musisz dostarczać co najmniej 2 litry płynów dziennie. Ich ilość zwiększasz w czasie upałów i treningów. By nie zwiększać wartości kalorycznej diety, wybieraj wodę lub niesłodzone napary herbat i ziół. Unikaj jednak mocnych naparów czarnej herbaty, które mogą zwiększyć twoje dolegliwości. Strzeż się także herbatek oczyszczających. Co prawda mogą przynieść chwilową ulgę w zaparciach, ale stosowane często tylko rozleniwią jelita i pogłębią problem. Małgorzata Różańska, dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea”, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie. Zobacz także Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Małgorzata Różańska Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy
Poprawia funkcjonowanie jelit. Prawidłowe funkcjonowanie jelit ma kluczowe znaczenie dla dobrej kondycji całego organizmu. * Rozmaryn, imbir, kurkuma i mięta pieprzowa wspomagają pracę układu trawiennego. * Karczoch wspomaga wydzielanie soków trawiennych. * Magnez pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej.
Rosyjski biolog i laureat nagrody Nobla, Ilja Miecznikow, stwierdził kiedyś: "Śmierć zaczyna się w jelicie" - i miał ku temu dobre wątpienia jednym z kluczy do długiego i zdrowego życia jest zdolność Twego ciała do prawidłowego trawieniaTo Twój przewód pokarmowy - żołądek i jelita - wykonuje większość pracy związanej z przemianą tego, co jesz w paliwo i pokarm dla Twojego ciała. Ten wysoce skomplikowany proces jest wspomagany ogromną armią enzymów, kwasów, pożytecznych bakterii i białek. Jeśli cokolwiek pójdzie choć trochę nie tak, lub w jakiś sposób zostanie zaburzona równowaga - to żadne ilości organicznego jedzenia i suplementów nie sprawią, że będziesz częste choroby naszych czasów - de facto większość z przewlekłych chorób, na które medycyna nie zna odpowiedzi - bóle stawów i mięśni, wszelkie schorzenia skóry, przewlekłe zmęczenie, alergie, problemy ze snem, ogólne zaburzenie działania układu odpornościowego a nawet problemy emocjonalne i psychiczne wszelkiego typu - mają swoje podłoże w zaburzeniach niewielu z nas może się pochwalić prawidłowym trawieniem. Jedna na pięć osób (z czego trzy czwarte to kobiety) cierpi na "zespół jelita drażliwego" (ang. Irritable Bowel Syndrome, w skrócie IBS), zbiorczy termin obejmujący całą gamę objawów ze strony brzucha i jelit, począwszy od bólu, wzdęć i odbijania się po gazy, naprzemienne występowanie zaparć i biegunek, zgagę, śluz w stolcu i częste oddawanie moczu. Tym problemom z jelitami często towarzyszy ból odbytu, bóle pleców, częste zmiany masy ciała, bóle głowy, zmęczenie, zgrzytanie zębami i zaciskanie zębów, bolesne miesiączki (w przypadku kobiet), a nawet problemy psychiczne, jak lęk i mają zwyczaj nadawać tym zbiorczym objawom wiele mętnych etykietek, jak "spastyczność jelita grubego" czy "niezapalne choroby jelit" - dość oczywisty znak, że medycyna wciąż uważa schorzenie za dość tajemnicze i nie ma pojęcia, jak je podejścia medycznego jest założenie, że zaburzenie ma jedną przyczynę, gdy tak naprawdę obejmuje ono wiele schorzeń: alergię, "nieszczelny" nabłonek jelita, obniżenie kwaśności soku żołądkowego oraz patogeny takie jak Candida lub pasożyty. Tylko diagnozując konkretne występujące u Ciebie problemy będziesz w stanie znaleźć skuteczny sposób leczenia nie tylko Twojego bolesnego jelita, lecz także innych, pozornie niepowiązanych schorzeń, uniemożliwiających Ci cieszenie się pełnią którykolwiek lub wszystkie z poniższych suplementów i eksperymentuj, by sprawdzić, które najbardziej Ci pomagają, lub udaj się do wykwalifikowanego naturopaty. Probiotyki - że udowodniono, pomagają w nieszczelności jelita. Wybierz szczepy obejmujące pałeczki kwasu mlekowego (lactobacilli), bifidobakterie, Saccharomyces boulardii i niepatogenne szczepy Escherichia coli i paciorkowców. Witamina A jest potrzebna do wzrostu i naprawy komórek wyściełających jelito cienkie i grube. Sugerowana dawka: 10 tys. Suplementy na bazie colostrum (siary) mogą poprawić stan wyściółki Twojego jelita, a także pobudzić wzrost prawidłowej mikrobioty. Glutamina, aminokwas niezbędny dla zdrowej ściany jelita, może naprawić uszkodzenie śluzowej wyściółki jelita, spowodowane chemio- i radioterapią. Glutation (GSH) jest przeciwutleniaczem, którego poziom jest często niski u osób z zespołem nieszczelnego jelita. Jednak jeśli ponadto masz pasożyty, nie stosuj go, dopóki się ich nie pozbędziesz. Flawonoidy, np. te występujące w ostropeście plamistym (Silybum marianum) i korzeniu mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale), przyjmowane przed jedzeniem, mogą powstrzymać reakcje alergiczne, które zwiększają przepuszczalność jelita. Tran (oleje z ryb) może chronić ciało przed toksynami produkowanymi w jelicie i zapobiegać uszkodzeniom ściany jelita spowodowanym lekiem o nazwie metotreksat, natomiast olej z otrąb ryżowych (zawierający gamma oryzanol) może leczyć wrzody boulardii, przyjazne dla jelita drożdże, które po raz pierwszy wyizolowano ze skórek owoców liczi, we Francji stosuje się w leczeniu "drożdże przeciwko drożdżom". Mogą samodzielnie zmniejszać ataki biegunki i zapalenia okrężnicy. Witaminy z grupy B i witaminy A, C i E, cynk, selen, molibden, mangan i magnez - możesz stosować jako dodatkowe suplementy. Niezależnie od tego, czy cierpisz na zespół jelita drażliwego czy nie, jeśli wykonasz zgodnie z naszymi wskazówkami nieco pracy detektywistycznej to możesz odkryć, że część Twoich przewlekłych dolegliwości jest tak naprawdę spowodowana jednym z wielu możliwych problemów trawiennych. Na przykład problemy z zachowaniem u Twoich dzieci mogą być spowodowane niezdiagnozowaną obecnością pasożytów. Duszność i problemy z pamięcią mogą mieć swoją przyczynę w zespole nieszczelnego jelita - zbyt przepuszczalnej ścianie jelit. Zapalenie mózgowo-rdzeniowe z mialgią (ME) lub przewlekłe zmęczenie, które praktycznie uwięziły Cię w domu mogą być po prostu spowodowane obniżeniem kwasowości soku żołądkowego lub niedostatkiem enzymów. Aby pomóc Ci w rozwiązaniu Twojego problemu, stworzyliśmy listę siedmiu najbardziej prawdopodobnych przyczyn zaburzeń trawienia, wraz z wyjaśnieniem jak je zdiagnozować i jak samodzielnie się ich pozbyć. Co więcej, niezależnie od tego czy cierpisz na zespół jelita drażliwego czy nie, postępowanie zgodnie z naszymi wskazówkami powinno bez wątpienia pomóc poprawić Twój ogólny stan zdrowia. 1. Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Klasyczną przyczyną problemów z trawieniem jest nietolerancja pokarmowa. Związana jest przede wszystkim z jakością mikrobioty, niezbędnych przyjaznych bakterii zasiedlających Twoje jelita. Lekarze ze szpitala Addenbrooke’s Hospital w Cambridge potrafią już obecnie odróżnić rzeczywistą alergię pokarmową, rzadkie schorzenie spowodowane prawdziwą i niemal natychmiastową odpowiedzią układu odpornościowego na dany pokarm, od nietolerancji pokarmowej, znacznie wolniejszej odpowiedzi (występującej kilka godzin lub dni później) na pokarmy regularnie spożywane, takie jak pszenica i produkty mleczne, które powodują zmiany w populacjach bakterii zasiedlających jelito i w ten sposób umożliwiają szkodliwym bakteriom zdobycie przewagi. Na liście podejrzanych znajdują się: pszenica, mleko krowie i wszystkie produkty mleczne, cukier, drożdże, wołowina, wieprzowina, kukurydza, kawa i pomarańcze. Jeśli Twój lekarz uważa, że potrzebujesz więcej błonnika i w związku z tym sugeruje, byś włączył do swojej diety otręby pszenne, to jest bardziej niż prawdopodobne, że zmiana ta tylko pogorszy sytuację. Na liście podejrzanych znajdują się też drożdże, wszystkie produkty zawierające skrobię modyfikowaną, która jest często stosowana jako zastępująca tłuszcz substancja wypełniająca oraz wszelkiego rodzaju sztuczne dodatki, zwłaszcza barwniki spożywcze i sztuczne słodziki takie jak sorbitol. Kiedy coś podejrzewać: jeśli czujesz się znacznie gorzej - lub lepiej - po zjedzeniu popularnych alergenów. Jak to zdiagnozować: poprzez postępowanie zgodnie z naszymi sugestiami dotyczącymi diety eliminacyjnej. Obserwuj, jak reagujesz na pokarmy, gdy powtórnie wprowadzasz je do diety. Rozwiązanie: przez zastosowanie tzw. diety paleolitycznej - która obejmuje ryby i białe mięso, warzywa strączkowe oraz wszelkiego rodzaju owoce i warzywa. Poprzez wyeliminowanie wszystkich przetworów mlecznych, zbóż, czerwonego mięsa, rafinowanych cukrów i przetworzonej żywności dajesz Twojemu jelitu możliwość odpoczynku od alergenów, białek, tłuszczów oraz prostych i złożonych cukrów powodujących problemy i ułatwiających namnażanie się szkodliwych bakterii. Samo wprowadzenie tej zmiany w diecie może w ciągu dwóch lat poradzić sobie ze stanem zapalnym Twojego jelita, jak to ma miejsce w przypadku wielu osób z chorobą Leśniowskiego- Crohn’ Kontroluj też swoje spożycie herbaty i kawy, ponieważ oba te napoje mogą wysuszać ochronną warstwę śluzu powlekającą jelito. Nie zapominaj o aktywności fizycznej. Badania dowodzą, że pacjenci, którzy ćwiczą regularnie, wykonując nawet lekkie ćwiczenia, mogą liczyć na złagodzenie takich dolegliwości jak zaparcia, gazy i wzdęcia. Wreszcie unikaj farbowania włosów, ponieważ dowiedziono, że zwiększa to prawdopodobieństwo rozwoju alergii jelitowych. Ponadto ogranicz jedzenie "śmieciowych produktów" - obecnie wiadomo, że czterokrotnie podnoszą ryzyko wystąpienia zapalnej choroby jelit, nawet jeśli pobłażasz sobie w tej kwestii tylko dwa razy w tygodniu. 2. "Złe" bakterie jelitowe Zdaniem naukowców z Cedars-Sinai Medical Center w Los Angeles ponad dwie trzecie pacjentów z zespołem jelita drażliwego, którzy regularnie cierpią na biegunki, ma przerost bakteryjny w jelicie, podobnie jak niemal jedna trzecia wszystkich pacjentów z IBS. W tym schorzeniu, oficjalnie znanym pod nazwą dysbioza bakteryjna, bakterie zmieniają odpowiedź metaboliczną i odpornościową ciała, sprawiając, że układ odpornościowy obraca się przeciwko prawidłowej mikrobiocie. Zgodnie z badaniami, sytuacja ta jest wczesnym powikłaniem zespołu nieszczelnego jelita (patrz ramka powyżej: Nieszczelne jelito - suplementy diety). Oprócz nietolerancji pokarmowej, zjawisko to może być także spowodowane stosowaniem niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ). Wiadomo, że nawet pojedyncza dawka aspiryny lub indometacyny może zwiększać przepuszczalność ściany jelita przez hamowanie syntezy działających ochronnie prostaglandyn zbudowanych z kwasów tłuszczowych. Długotrwałe stosowanie takich leków może doprowadzić do wystąpienia poważnego stanu zapalnego jelita i znacznie zwiększyć jego przepuszczalność. Ponadto u osób przyjmujących z powodu reumatoidalnego zapalenia stawów NLPZ zaobserwowano zwiększony poziom przeciwciał przeciwko bakteriom Clostridium perfringens, co dowodzi, że toksyny bakteryjne biorą udział w tym błędnym kole. Kiedy coś podejrzewać: jeżeli wielokrotnie przyjmowałeś serie NLPZ i antybiotyków oraz spożywałeś modyfikowaną genetycznie (GMO) żywność i nasycone tłuszcze pochodzące z mleka - wszystkie one mogą być odpowiedzialne za wiele problemów jelitowych. Wspomniane tłuszcze mleczne - występujące w przetworzonej żywności i wyrobach cukierniczych - negatywnie wpływają na bakterie jelitowe przez okres sześciu miesięcy od spożywania bogatej w nie diety - twierdzą naukowcy z University of Chicago. Pobudzają też w jelitach proliferację bakterii Bilophila wadsworthia, drobnoustroju odpowiedzialnego za stany zapalne jelita. Jak to zdiagnozować: poddając się testowi oddechowemu na obecność wodoru i metanu w wydychanym powietrzu, pomiaru dokonuje się po spożyciu węglowodanu. Test można wykonać w pracowniach diagnostyki gastroenterologicznych. Rozwiązanie: stosuj następujące suplementy: Witamina D, ponieważ osoby cierpiące niedobór tej witaminy 25-50 mg cynku, 2-4 mg miedzi, 800 μg kwasu foliowego i 800 μg witaminy B12, wszystkie one mogą ułatwić powrót jelita do stanu równowagi. Sprawdź też swój poziom żelaza Suplementy zawierające homeostatyczne organizmy glebowe, pożyteczne organizmy naturalnie występujące w glebie, które przed rokiem 1930 stanowiły część ludzkiej diety. Wykazano, że działają łagodząco na podrażnione stanem zapalnym jelito Bentonit lub uwodniony krzemian glinu, posiadający niezwykłą zdolność absorpcji bakterii i wirusów na swojej powierzchni. Ponieważ bentonit nie jest wchłaniany, przechodzi przez okrężnicę, wraz z zaabsorbowanymi toksynami. Zespół nieszczelnego jelita a leki przeciwzapalne Oprócz nietolerancji pokarmowej, zjawisko to może być także spowodowane stosowaniem niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ). 3. Nadmiar cukrów owocowych U około jednej trzeciej pacjentów z zespołem jelita drażliwego występuje "upośledzenie wchłaniania fruktozy", lub problemy z trawieniem fruktozy - cukru prostego znajdującego się w owocach, niektórych warzywach, miodzie i bogatym we fruktozę syropie kukurydzianym - w trakcie jej przechodzenia przez jelito cienkie. Kiedy coś podejrzewać: jeśli Twoje jelito kiepsko się miewa po zjedzeniu owoców. Jak to zdiagnozować: poddając się badaniu na nietolerancję fruktozy. Jest to kolejny test oddechowy, mierzący Twoją zdolność do wchłaniania fruktozy w dowolnej postaci. Rozwiązanie: ograniczenie ilości spożywanych cukrów owocowych. W badaniu Mayo Health System przeprowadzonym w Ameryce stwierdzono, że u 38 proc. pacjentów nastąpiła poprawa jedynie dzięki obniżeniu spożycia cukrów owocowych. Dieta z niską zawartością fruktozy jest korzystna zwłaszcza dla dzieci. Uważaj także na inne podlegające fermentacji, słabo wchłanialne węglowodany takie, jak laktoza (występująca w mleku), fruktany (występujące w pszenicy i cebuli) i sorbitol (popularna substancja słodząca), unikaj amin (obecnych w serach, czekoladzie, owocach cytrusowych, kawie i czerwonym winie) i dodatków do żywności (benzoesanów, tartrazyny i innych sztucznych barwników). Dieta z niską zawartością fruktozy U 38 proc. pacjentów nastąpiła poprawa jedynie dzięki obniżeniu spożycia cukrów owocowych. 4. Jak rozpoznać i leczyć zmniejszenie ilości kwasu żołądkowego W wielu przypadkach, osoby z zespołem jelita drażliwego produkują za mało kwasu żołądkowego lub enzymów trawiennych, lub nie produkują ich wcale. Kiedy coś podejrzewać: jeśli czujesz się szczególnie niedobrze po jedzeniu. Jak to zdiagnozować: robiąc badanie kwasu żołądkowego w celu stwierdzenia, jakie ilości kwasu produkuje Twój żołądek i czy produkujesz wystarczające ilości enzymów trzustkowych. Rozwiązanie: Uzupełnij swoją dietę suplementując (zgodnie z opisem na opakowaniu) kwas żołądkowy chlorkiem betainy (HCl i pepsyna) i enzymami trzustkowymi przez co najmniej 12 tygodni. Unikaj blokerów histaminy - lub w żargonie medycznym antagonistów receptora histaminowego H2 - sprzedawanych bez recepty, a stosowanych w celu złagodzenia zgagi i refluksu, ponieważ działają zmniejszając poziom kwasu żołądkowego. Przyjmowanie 500 mg l-histydyny również może poprawić wytwarzanie kwasu żołądkowego. 5. Zespół nieszczelnego jelita - regeneracja jelita Podczas pracy w szczytowej formie, nabłonek Twojego jelita cienkiego działa jak inteligentne sito, które jedynie niewielkim cząsteczkom pokarmu - aminokwasom, węglowodanom i niezbędnym kwasom tłuszczowym - pozwala na przedostanie się do krwiobiegu, a dalej na transport do innych komórek ciała, jednocześnie zatrzymując inne, większe cząsteczki i toksyny bakteryjne, które mogą być szkodliwe. Jednak jeśli w tym drobnym sicie jest jakieś uszkodzenie, duża ilość owych toksycznych substancji może się przedostać poprzez ścianę jelita, pobudzając wytwarzanie przeciwciał, które mogą prowadzić do alergii, zmieniając skład mikrobioty, a nawet umożliwiając nadmierny wzrost drożdży takich jak Candida. Wiele schorzeń - od wrzodziejącego zapalenia okrężnicy, słabe wchłanianie pokarmu, choroba Crohna i zespół jelita drażliwego po niedożywienie, choroby stawów, i dolegliwości skórne jak trądzik, łuszczyca i zapalenie skóry - często wskazuje na sito którego otwory są zbyt duże. Kiedy coś podejrzewać: jeśli zdiagnozowano u Ciebie infekcję Candida lecz leczenie nie przyniosło efektów, lub jeśli przeszedłeś radioterapię, miałeś poważne poparzenia, wystąpiła u Ciebie pokrzywka lub zapalenie skóry, lub nagle rośnie liczba pokarmów, zwłaszcza z różnych grup, na które źle reagujesz. Inne przyczyny to: nadużywanie alkoholu, NLPZ i narkotyków oraz chemioterapia. Zbyt przepuszczalne jelito jest także często wynikiem posiadania plomb amalgamatowych, z których mikroskopijne ilości rtęci przedostają się do organizmu. Jak to zdiagnozować: przeprowadzając test obciążenia dla laktulozy/mannitolu. Żaden z tych cukrów nie jest metabolizowany w zdrowym jelicie i po sześciu godzinach powinny w większości zostać wydalone wraz z moczem. Jeśli badania wykażą, że wchłaniane jest więcej cukrów niż zazwyczaj, to cierpisz na nieszczelność jelita. Rozwiązanie: dokładne przeżuwanie jedzenia, ponieważ pobudza to uwalnianie naskórkowego czynnika wzrostu (EGF), polipeptydu stymulującego wzrost i naprawę nabłonka ściany jelita cienkiego. Ponadto przestań spożywać zbyt duże ilości nierozpuszczalnego błonnika, który może także zwiększać przepuszczalność jelita. Wreszcie - w celu regeneracji ściany jelita - stosuj suplementy diety. 6. Pasożyty jelitowe - objawy i leczenie Mniej więcej u jednej osoby na sześć występuje pasożyt Giardia lamblia, maleńki, uwiciony pierwotniak, powodujący silne zmęczenie i zaburzenia jelitowe, a jedna osoba na 10 cierpi na kryptosporydiozę wywołaną przez inną grupę pierwotniaków powodujących biegunkę. Te i inne ludzkie pasożyty jelitowe, jak Blastocystis hominis, mogą powodować niejasne objawy jelitowe, które pojawiają się i znikają lub łudząco przypominają zespół jelita drażliwego. Kiedy coś podejrzewać: jeśli masz plomby amalgamatowe (wykazano, że rtęć zmienia środowisko jelita) lub jeśli diety eliminacyjne nie pomagają. Jak to zdiagnozować: zrób badanie kału pod kątem pasożytów. Rozwiązanie: jeśli badanie wyjdzie pozytywne, oto ulubiona recepta Haralda Gaiera, zwalczająca większość pasożytów. W 1 i 3 tygodniu stosuj: Nalewkę berberysową - Berberis vulgaris (15 ml trzy razy dziennie) Olejek oregano (1 kapsułka dziennie), który powstrzymuje rozwój pasożytów takich jak Giardia Nalewkę piołunową - Artemisia absinthium (15 ml trzy razy dziennie) Sproszkowane goździki (jedna kapsułka dziennie) W 2 i 4 tygodniu stosuj: Nalewkę z gorzknika kanadyjskiego - Hydrastis canadensis (15 ml trzy razy/dzień) Ekstrakt z liści oliwki (jedna kapsułka dziennie) L-Glutaminę (5 g/dzień). Berberis i Artemisia mogą niszczyć wszystkie rodzaje bakterii, pierwotniaków i drożdży występujących w też jako suplement propolis, który działa przeciwko Giardia. Zdaniem praktykującej w Essex profesjonalnej zielarki Susan Koten, należy też rozważyć skonsultowanie się z zielarzem i poprosić o przygotowanie płukanki do oczyszczania pęcherzyka żółciowego sporządzanej ze śniegowca wirginijskiego (Chionanthus virginicus), Leptandra virginica i berberysu (Berberis vulgaris), ponieważ pęcherzyk żółciowy również często jest atakowany przez pasożyty. 7. Nadmierny rozwój Candida albicans "Kiedy masz w dłoni młotek, wszystko zaczyna wyglądać jak gwóźdź" - tak o infekcji Candida albicans i tendencji wielu lekarzy i specjalistów medycyny alternatywnej do diagnozowania drożdżycy u każdego, kto cierpiał z powodu kilku niewyjaśnionych objawów, mawiał brytyjski pionier w dziedzinie żywienia dr Stephen Davies. Jakieś 25 lat później dr Orian Truss z Birmingham w stanie Alabama, jako pierwszy stworzył teorię, że nadmierny wzrost zazwyczaj nieszkodliwych drożdży Candida może zasiać w jelitach niewyobrażalne spustoszenie. Lekarze-dietetycy, jak nasz medyczny detektyw dr Harald Gaier, uważają obecnie, że sytuacja jest prawdopodobnie bardziej skomplikowana. Candida może być zaledwie jednym z kilku winowajców, a osoby cierpiące na tak zwane kandydozy mogą tak naprawdę mieć kilka zupełnie różnych problemów, w tym opisane powyżej w niniejszym artykule. Kiedy coś podejrzewać: jeśli stosowanie diety paleolitycznej nie przynosi poprawy. Jak to zdiagnozować: przeprowadzając badanie fermentacji jelitowej (gut fermentation test). Mierzy się w nim, czy w Twoim jelicie po spożyciu glukozy powstaje alkohol etylowy, co często zdarza się w przypadku nadmiernego wzrostu drożdży. W ten sposób odróżnia się nadmierny wzrost drożdży od przerostu bakteryjnego. Rozwiązanie: Zniszczenie Candida naturalnym środkiem grzybobójczym jak nalewka berberysowa (Berberis) (15 ml dwa razy dziennie). Ponadto obiecujące rezultaty dają kwas kaprylowy, gorzknik oraz wiele innych tradycyjnych środków leczniczych, jak olejek eteryczny z drzewa herbacianego (Melaleuca alternifolia), olejek eteryczny oregano o potwierdzonym silnym działaniu przeciwko drożdżom i olejek goździkowy. Stosuj dietę ubogą w węglowodany i unikaj cukrów, drożdży, alkoholu i pokarmów zazwyczaj uznawanych za alergizujące oraz, przez tydzień lub dwa, owoców. Sprawdź ewentualne niedobory pokarmowe i w razie potrzeby stosuj suplementy. Współpracujący z nami lekarze najczęściej stwierdzają u swoich pacjentów niedobory magnezu, cynku, witaminy A, B1 i B6, oraz kwasów tłuszczowych omega-6. Bierz też enzymy trzustkowe (zwane 'proteazami'), które chronią jelito cienkie przed pasożytami i ułatwiają trawienie. Brak proteaz znacznie podnosi ryzyko infekcji jelitowych, w tym przewlekłych zakażeń Candida. Stosuj też jako suplementy cholinę, betainę i metioninę - wspomoże to pracę Twojej wątroby, ponieważ częstym skutkiem przewlekłego przerostu grzybów Candida jest niewielkie uszkodzenie wątroby. Te enzymy wątrobowe podnoszą w organizmie poziom dwóch ważnych przeciwutleniaczy: S-adenozylometioniny i glutationu. Wyciąg z ostropestu plamistego (Silybum marianum) w dawkach 70-210 mg trzy razy dziennie może stymulować powstawanie nowych komórek wątroby i zwiększać produkcję glutationu i żółci. Może także zmniejszać uszkodzenie wątroby. Bibliografia Gottschall E. Breaking the Vicious Cycle. Ontario, Canada: Kirkton Press, 1994 Int J Sports Med, 2008; 29: 778-82; Am J Gastroenterol, 2006; 101: 2552-7 Gut, 2010; 59: 508-12 Epidemiology, 1992; 3: 47-52 J Adv Med, 1993; 6: 67-82; Br J Exp Pathol, 1980; 61: 92-6 Baillieres Clin Rheumatol, 1989; 3: 271-84 Br J Rheumatol, 1987; 26: 103-7 Br J Rheumatol, 1992; 31: 443-7 Nature, 2012; 487: 104-8 J Am Diet Assoc, 2006; 106: 1631-9 J Clin Gastroenterol, 2008; 42: 233-8; J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2008; 47: 303-8 J Am Diet Assoc, 2009; 109: 1204-14; Curr Gastroenterol Rep, 2009; 11: 368-74 Surgery, 1990; 107: 411-6; Allergy, 1989; 44 Suppl 9: 47-51; Ann Allergy, 1987; 59: 127-30; 1991; 66: 181-4 Lancet, 1984; 1: 179-82; Gut, 1991; 32: 66-9; Eur J Pediatr, 1988; 147: 123-7 Lancet, 1993; 341: 843-8 J Nutr, 1983; 113: 2300-7 Tokai J Exp Clin Med, 1990; 15: 417-23; J Infect Dis, 1987; 155: 979-84; Nature; 1967; 215: 527-8 Acta Gastroenterol Latinoam, 1988; 18: 195-201 PLoS One, 2013; 8: e56498 Clin Microbiol Rev, 2006; 19: 50-62; Phytomedicine, 2009; 16: 972-5; J Appl Bacteriol, 1989; 66: 69-75 Gut, 1992; 33: 987-93 Alcohol Clin Exp Res, 1993; 17: 552-5; FASEB J, 1991; 5: 2093-8 Phytother Res, 2010; 24: 1423-32; J Hepatol, 1989; 9: 105-13 Ann Med, 1990; 22: 57-9 Arch Surg, 1990; 125: 1040-5 Am J Clin Nutr, 1991; 54: 346-50 Rep Hokkaido Inst Publ Hlth, 1966; 16: 111-4 Am J Gastroenterol, 1989; 84: 1285-7; Gastroenterology, 1989; 96: 981-8
6 przepisów na pyszne fit potrawy dla osób z zespołem jelita drażliwego. W tym przypadku odpowiednia dieta może być skutecznym wsparciem w drodze do uwolnienia się od tego schorzenia. Wypróbujcie wybrane przez nas przepisy z książki "Jelito drażliwe. Leczenie dietą".
Jelita pełnią w naszym organizmie bardzo ważną rolę. To od ich sprawności zależy nasze samopoczucie (zarówno fizyczne, jak i psychiczne). Zdrowe jelita to najlepsza ochrona przed wieloma schorzeniami, takimi jak cukrzyca, różnego rodzaju alergie czy otyłość. Dlaczego warto dbać o jelita i na czym polega dieta mądrych jelit? Czy każdy może ją stosować? Słowo „dieta” zwykle kojarzy nam się ze zgubieniem dodatkowych kilogramów. Jednak utrata wagi nie jest głównym celem diety mądrych jelit, choć niewkluczone, że poprawa nawyków żywieniowych może pomóc w pozbyciu się tkanki tłuszczowej. Dieta mądrych jelit ma na celu przede wszystkim dostarczenie jelitom składników, które usprawnią ich działanie – to z kolei znacznie poprawi nasze mądrych jelit – na czym polega?Dieta mądrych jelit skupia się przede wszystkim na usprawnieniu pracy tych narządów, poprzez dostarczenie składników odżywczych do mikrobiomu. Mikrobiom to inaczej miliardy bakterii i drobnoustrojów znajdujących się naszych jelitach. Zestaw „właściwych”, dobrych bakterii, które wypełniają jelito grube i okrężnicę ma kluczowe znaczenie dla naszego są podstawowe założenia diety mądrych jelit?Spożywanie „prawdziwych” pokarmów. Dieta mądrych jelit wyklucza spożywanie wysoko przetworzonej żywności, która zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zaleca się spożywanie świeżych warzyw, owoców, orzechów, roślin strączkowych, kefiru, twarogu i sera. Według założeń diety mądrych jelit warzywa powinny zajmować ponad połowę talerza w każdym posiłku. Jedzenie powinniśmy zaczynać właśnie od warzyw, które poprawiają proces akcentów śródziemnomorskich. Ryby i owoce morza zawierają kwasy omega 3, które regulują poziom dobrego cholesterolu i korzystnie wpływają na pracę mózgu (wspierają pamięć i koncentrację). Ryby zawierają także duże ilości witaminy D, która chroni jelita przed infekcjami i przejadania się. Jedzenie w pośpiechu i przejadanie się to jedna z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się organizmu. Tego typu nawyki mogą powodować cukrzycę, nadciśnienie tętnicze i inne choroby ilości spożywanych cukrów. Spożywanie dużej ilości przetworzonych produktów zawierających cukier to nie tylko dodatkowe kilogramy, ale również zanieczyszczenie flory bakteryjnej jelit. Tego typu produkty zwiększają ilość szkodliwych mikroorganizmów powodujących stany laktozy. Nierozłożona na cukry proste laktoza może długo zalegać w jelitach. Prowadzi to do bólu brzucha i nawracających biegunek. Niestety, nietolerancja laktozy nasila się wraz z wiekiem. Dlatego mleko warto zastępować fermentowanym nabiałem (maślanką, kefirem, jogurtem naturalnym czy twarogiem).Spożywanie ostatniego posiłku przynajmniej 3 godziny przed snem. Strawienie dużej kolacji może zająć naszemu organizmowi nawet osiem godzin. Metabolizm spowalnia, kiedy znajdujemy się w pozycji leżącej. Jedząc ostatni posiłek tuż przed snem, narażamy się na poważne problemy zdrowotne. Najadanie się przed zaśnięciem powoduje nieprzyjemny refluks i ból sposób przyrządzania jedzenia. Przyrządzając posiłki, wykorzystujmy jak najmniej produktów przetworzonych (sosów, olejów). Do smażenia najlepiej sprawdzi się dobrej jakości mięsa dobrej jakości. Dieta mądrych jelit zakłada, że możemy spożywać mięso w dowolnej ilości, jednak kluczowe znaczenie ma jego jakość. Kupujmy mięso w sprawdzonych mięsach, aby uniknąć sztucznych składników, które wpływają na jego wygląd i wydłużają termin ważności. Jelita - jak działają i dlaczego są tak ważne?W jelicie grubym ma miejsce końcowy etap wchłaniania niezbędnych składników odżywczych. Również w tym miejscu następuje produkcja ważnych dla organizmu witamin (takich jak witamina K czy witaminy z grupy B). Jelito grube to także miejsce walki pomiędzy pożytecznymi a szkodliwymi dla organizmu bakteriami. Niestety, z wiekiem oraz na skutek zażywania antybiotyków i spożywania przetworzonej żywności fizjologiczna flora jelit ulega osłabieniu, co negatywnie wpływa na cały układ to rozwojowi stanów zapalnych, cukrzycy, otyłości i alergii. Zaburzenia pracy jelit mogą mieć także wpływ na funkcjonowanie naszej psychiki. W wielu przypadkach to właśnie zachwianie równowagi w jelitach jest jednym z czynników powodujących mądrych jelit – korzyści Nigdy nie jest za późno, aby zadbać o jelita. Zwłaszcza że dieta mądrych jelit nie wywołuje żadnych skutków ubocznych i mogą ją stosować osoby w każdym wieku. Oto niektóre z korzyści stosowania diety mądrych jelit: chroni przed cukrzycą dba o równowagę psychiczną (zapobiega depresji) znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory pomaga utrzymać prawidłową wagę wspiera pracę mózgu (poprawia pamięć i koncentrację) Źródło: Bailey Clare, Skipper Joy, Mosley Michael, Dieta mądrych jelit, Wydawnictwo Otwarte, 2018
Książka Dieta zdrowych jelit / Agata Lewandowska, RM, 29,66 zł, okładka miękka, Sto tysięcy przecenionych książek, sprawdź teraz!
Dbanie o zdrowie w bardzo dużej mierze opiera się na pilnowaniu właściwej diety. Trudno wyobrazić sobie na przykład prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, gdy nie przykłada się zbyt dużej wagi do codziennych posiłków. Leczenie problemów z układem trawiennym to nie tylko błonnik – istnieje cały szereg różnego typu sposobów i nawyków, które mogą bardzo przydać się osobom cierpiącym z powodu złego funkcjonowania układu pokarmowego. To nie tylko kwestia samego jedzenia, ale także zachowania przy jedzeniu, pewnych rytuałów oraz całej otoczki, której dzisiejsze, szybkie i stresujące życie niejednokrotnie bywa całkowicie pozbawione. Żeby jeść w sposób zdrowszy nie tyko dla jelit, ale i dla całego organizmu, warto wyrobić w sobie kilka nawyków, które nie wymagają ogromnego wysiłku, a mogą bardzo poprawić stan zdrowia i przynieść nieporównywalnie lepsze względem dotychczasowego samopoczucie. Regularne posiłki Regularność jest niezwykle ważna – dzięki niej układ pokarmowy przyzwyczaja się do pracy w określonym tempie, a napady głodu pomiędzy posiłkami szybko znikają. Jedzenie często, lecz w niewielkich odstępach czasu to zasada powtarzana jak mantra przez dietetyków pomagających innym zgubić nadmiar wagi, jednak w rzeczywistości takie przyzwyczajenie wychodzi na dobre każdemu. Więcej błonnika Wprowadzając do swojej diety błonnik witalny możemy być pewni, że nasz układ pokarmowy jest zabezpieczony. Ten naturalny suplement to w rzeczywistości zestaw trzech ziaren – babka płesznik, babka jajowata i len zwyczajny. To prawdziwy pogromca toksyn i złogów zalegających w jelitach, w dodatku poprawiający poziom cukru i cholesterolu we krwi. Przyjmując dwa razy dziennie błonnik witalny można zapewnić sobie bezcenny detoks i wesprzeć swoje jelita. Picie wody Woda jest niezbędnym składnikiem organizmu. Pijąc jej dużo, można uregulować trawienie i wydalanie. Zaczynanie dnia od szklanki wody z sokiem z połówki cytryny i łyżeczką miodu to świetny, prozdrowotny nawyk, który pozwala na szybkie pobudzenie trawienia. Picie dużych ilości wody jest także konieczne, gdy przyjmuje się błonnik witalny lub inne pokarmy i suplementy z dużą zawartością włókna roślinnego. Działa ono pod wpływem wody, a przy jej niedomiarze może spowodować problem z zaparciami. to zdrowy wstęp do obfitego śniadania. Mniejsze porcje, dłuższe posiłki Dobrym nawykiem jest także, oprócz spożywania błonnika i picia wody, jedzenie mniejszych porcji i dokładniejsze przeżuwanie pożywienia, dzięki czemu trawienie jest znacznie ułatwione – układ pokarmowy ma szansę uporać się ze zjedzonym pokarmem, a do ośrodku sytości w mózgu dociera stosowny sygnał. Herbata i zioła po posiłku Warto nauczyć się picia po większym posiłku herbaty, najlepiej zielonej lub ziół wspomagających trawienie – mięty, kopru włoskiego, herbatek imbirowych. Te napoje stymulują wydzielanie soków żołądkowych i odciążają żołądek, pozwalając mu o wiele sprawniej i szybciej uporać się ze zjedzonym właśnie obiadem. To z kolei oznacza mniejsze obciążenie jelit.
Zdrowe odchudzanie; Aktywność fizyczna; Choroba a dieta; Centrum Dietetyczne Online; Ciąża i macierzyństwo; Dzieci i młodzież; Żywienie w placówkach edukacyjnych; Seniorzy; Informacje dla producentów żywności; Zadbaj o siebie. Centrum Dietetyczne Online; Materiały edukacyjne; Przepisy; Rodzinna akcja – Zdrowa rywalizacja; Dla
Zdrowy karmowy czysty łasowanie wybór: ryba, owoc, dokrętki, warzywo, ziarna, superfood, zboża, liścia warzywo na czerń betonie
Przyczyny skrętu kiszek mogą być różne – zalicza się do nich m.in. niedrożność jelit powstałą w wyniku: skręcenia jelita dookoła osi długiej – w ten sposób zatyka się światło jelita cienkiego, a naczynia krwionośne ulegają uciskowi; przepukliny – uwięźnięcie jelita w naturalnych otworach ciała; stanu zapalnego w
W ostatnich latach jelita to jeden z najczęściej poruszanych w mediach tematów zdrowotnych. I słusznie! Jeśli funkcjonują źle, nie ma mowy o dobrym samopoczuciu, odporności na choroby czy regularnych wizytach w toalecie. Co robić, by pomóc jelitom działać jak najlepiej? Jelito to część układu pokarmowego odpowiedzialna za dwie podstawowe funkcje – wchłanianie składników odżywczych (za co odpowiedzialne jest głównie jelito cienkie) dostarczanych z pożywieniem oraz przetwarzanie w jelicie grubym resztek – w taki sposób, by organizm mógł je wydalić. Kluczową rolę w tych procesach odgrywają tzw. probiotyki, czyli bakterie potocznie zwane „dobrymi” czy „pożytecznymi”. Te określenia mogą być jednak trochę mylące, ponieważ sugerują, że owe bakterie to jedynie jakiś opcjonalny dodatek. Tymczasem te mikroorganizmy są absolutnie niezbędne dla prawidłowej pracy jelit i powinny być dostarczone organizmowi wraz z pożywieniem. Odpowiadają one bowiem nie tylko za fermentację treści pokarmowej, ale również zwalczanie niekorzystnych dla jelit szczepów bakterii. Niestety, na skutek wielu czynników praca jelit może zostać zakłócona. Co zrobić, by temu zapobiec lub – jeśli już mamy kłopoty – przywrócić zdrowie jelitom? 1. Pokarm mamy Jelita rozpoczynają swoje właściwe działanie już w chwili naszego przyjścia na świat. Ma więc dla nich ogromne znaczenie wybrany przez rodziców sposób karmienia. Jak stwierdzają naukowcy z Uniwersytetu Pensylwanii w artykule z 2014 roku1 opisującym powiązania między dietą a florą bakteryjną jelit, mleko matki zawiera idealną kompozycję składników umożliwiających właściwą pracę układu pokarmowego i jak dotąd nie udało się stworzyć mieszanki, która byłaby identyczna z naturalnym pokarmem. Prócz niezbędnych do prawidłowej pracy jelit probiotyków są w nim również tzw. prebiotyki, np. oligosacharydy. Te – niestrawione – przedostają się przez cały układ pokarmowy, aż do okrężnicy, gdzie odżywiają potrzebne jelitom mikroorganizmy. Co więcej, zawarte w siarze (czyli mleku, które pojawia się w piersiach mamy tuż po porodzie) białka warunkują ochronę przed zniszczeniem komórek wyściełających jelita. Dlatego warto – gdy tylko jest to możliwe – rozważyć naturalne karmienie, by zapewnić jelitom naszego dziecka zdrowy start. 2. Kiszonki - nie tylko kapusta Kiszona kapusta i ogórki – czyli tradycyjne polskie produkty – to najlepsze, co możemy dać jelitom. Zawarte w nich bakterie kwasu mlekowego (najczęściej z rodzaju Lactobacillus), dzięki którym warzywa fermentują, zmieniając swój smak i walory odżywcze, spełniają w jelicie kilka ważnych funkcji: produkują niezbędne enzymy, kwas mlekowy – który obniża pH jelit ‒ a także chronią nabłonek jelit przed rozwojem szkodliwych bakterii. Pamiętajmy, że kisić można również inne warzywa: buraki, marchewkę, a nawet paprykę czy czosnek. Jeśli nie mamy ochoty na częste jedzenie rodzimych kiszonek, zasmakujmy w kuchni azjatyckiej. Warto spróbować np. miso ‒ zupy lub pasty z fermentowanej soi, również zawierających bakterie z rodzaju Lactobacillus, a przy okazji i witaminy z grupy B czy pełnowartościowe białko. Korzystne dla jelit bakterie znajdziemy też w kimchi – to pikantna potrawa koreańska, w której skład wchodzi głównie fermentowana kapusta pekińska. Polecane dla Ciebie czopki, zaparcia zł wyrób medyczny, kapsułki, wzdęcia zł kapsułki, trawienie, zaparcia zł 3. Nabiał, ale fermentowany Kefiry i jogurty to również, obok kiszonek, świetne źródło bakterii kwasu mlekowego. Nie oznacza to jednak, że jeśli najemy się mleczno-owocowych deserów z marketu, możemy już spać spokojnie. Najczęściej zawierają one bowiem dużą ilość cukru, a zamiast owoców – zwykły sok owocowy, podlany syntetycznym aromatem i barwnikami. Tymczasem cukier – o czym niżej – wcale nie pomaga naszym jelitom. Czy zatem wystarczy kupić naturalny, niesłodki jogurt? To na pewno lepsze wyjście niż zajadanie się słodzonymi produktami, ale warto zwrócić też uwagę na to, czy na pewno mamy do czynienia z tym, co dla naszych jelit najlepsze. Dobry jogurt to taki, który zawiera możliwie najmniej niepotrzebnych dodatków ‒ a więc mleka w proszku czy białek mleka, stosowanych przez producentów po to, by jogurt był gęsty i gładki. Aby powstał jogurt, niezbędne jest po prostu mleko i odpowiednie szczepy bakterii. Najczęściej do produkcji jogurtów stosuje się Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis czy Bifidobacterium lactis. Jogurty zawierające wyłącznie mleko i właściwe szczepy bakterii są dostępne w sklepach, szczególnie tych ze zdrową żywnością. Ich cena może być wyższa niż w przypadku najczęściej spotykanych jogurtów z mlekiem w proszku, dlatego – jeśli koszt jest dla nas barierą – warto nauczyć się samodzielnej produkcji tego smacznego źródła probiotyków. Przepis na domowy jogurt jest bardzo prosty. Wystarczy mieć mleko – świeże lub pasteryzowane – oraz tak zwany starter, a więc bakterie niezbędne do fermentacji mleka. Startery można kupić nawet w internecie, ale najprostszym sposobem będzie dodanie do mleka dobrego jogurtu, zawierającego wyżej wymienione szczepy bakterii. Przyda się też termometr. Niepasteryzowane mleko należy najpierw podgrzać do minimum 72 st. C (nie więcej niż 100 st. C), by pozbyć się niekorzystnych bakterii. By zacząć proces fermentacji, mleko, do którego dodajemy starter, powinno mieć temperaturę ok. 45 st. C. Tę należy utrzymać przez minimum 6-8 godzin. Można więc wstawić pojemnik z mlekiem do lekko nagrzanego piekarnika, można też przelać je do termosu. Po upływie tego czasu jogurt wystarczy przechowywać w lodówce. 4. Jak najmniej cukru Nadmiar cukrów prostych to równie prosta droga do utraty zdrowia. To oczywiste, ale jak cukier może wpływać na jelita? Ciekawostką jest, że jelita mogą wyczuwać cukier podobnie jak robi to nasz język, dzięki obecnym w nich receptorom. Odkryli to w 2011 roku badacze z Monell Chemical Senses Center w Filadelfii2. Wcale nie znaczy to jednak, że cukier pomaga jelitom. Wręcz przeciwnie – naukowcy zKolonii3, z Uniwersytetu Albertusa-Magnusa, przebadali grupę osób, u których zastosowano porównawczo dietę wysoko- i niskocukrową. Dzienna dawka cukru wynosiła odpowiednio 165 g i 60 g. Okazało się, że u osób stosujących wysokocukrową dietę czas potrzebny na przejście treści pokarmowej od ust do odbytu był znacząco dłuższy niż w przypadku diety o niskiej zawartości cukru. Inne było również stężenie kwasów żółciowych w kale – u osób na „słodkiej” diecie zanotowano znacząco wyższą ich koncentrację. Taki objaw może wskazywać na problemy z wchłanianiem kwasów żółciowych przez jelita czy ich nadmierne wytwarzanie. Ostatecznie badacze stwierdzili, że jedzenie dużej ilości cukru wyraźnie wpływa na funkcję jelit czy skład treści jelitowej. 5. Prebiotyki – pożywka dla dobrych bakterii Wiemy już, że do utrzymania jelit w dobrej kondycji potrzebne są właściwe bakterie. Jednak te, jak każde żywe organizmy, potrzebują pożywek, które tworzą mikroorganizmom właściwe środowisko. Tę funkcję spełniają prebiotyki. To substancje, które naukowcy dzielą na oligosacharydy (np. fruktooligosacharydy, laktuloza) i polisacharydy (np. inulina, skrobia oporna – czyli taka, która nie ulega strawieniu i wchłanianiu w jelicie cienkim, celuloza czy pektyny). Z reguły są one zawarte w tym, co jemy, czyli głównie w produktach roślinnych lub w mleku. Najważniejsze z cech i zadań prebiotyków to: odporność na enzymy trawienne w górnej części przewodu pokarmowego – tak aby prebiotyk mógł niestrawiony dotrzeć do jelit; zdolność do obniżenia pH treści jelitowej; a wreszcie – stymulowanie wzrostu i aktywności wybranych szczepów bakterii mających korzystny wpływ na zdrowie. Co zrobić, by naszym „dobrym” bakteriom nie zabrakło prebiotyków? Z reguły wystarczy zdrowa dieta, bogata przede wszystkim w warzywa i owoce. Suplementację prebiotyków powinien zalecić lekarz w sytuacjach, gdy doskwierają nam zaparcia lub biegunki albo gdy przebyliśmy antybiotykoterapię, która może negatywnie wpłynąć na stan niezbędnej flory bakteryjnej w jelitach. 6. Błonnik Poza wchłanianiem składników odżywczych podstawową funkcją jelit jest wydalanie niestrawionych resztek pokarmowych. Aby wszystko, co zbędne, mogło zostać z jelit usunięte, potrzebujemy błonnika. To substancja najczęściej roślinnego pochodzenia, w której skład wchodzą celulozy, ligniny czy hemicelulozy, a także pektyny i śluzy. Co charakterystyczne i ważne – błonnik nie ulega strawieniu. Przechodzi przez układ pokarmowy aż do jelita grubego po to, by wraz z nim można było usunąć wszystkie resztki – a więc produkty procesu trawienia, które nie uległy wchłonięciu gdzieś po drodze. I to właśnie błonnik stanowi jeden z głównych składników kału – ostatecznej postaci treści pokarmowej. O tym, jak ważny jest błonnik, często myślimy dopiero wtedy, gdy dopadną nas zaparcia. Jedzenie produktów bogatych w błonnik to najlepszy sposób na zapobieganie im. Najważniejszym jego źródłem są rośliny – a więc warzywa i owoce (nie soki!) – oraz produkty zbożowe, szczególnie pełnoziarniste czy razowe pieczywo, kasze, płatki i ryż. W szczególnych przypadkach – np. w chorobach upośledzających zdolność trawienia czy przyswajania niektórych pokarmów – lekarz może zlecić suplementację błonnika poprzez preparaty go zawierające. Należy przy tym pamiętać, iż nadmiar błonnika również może być szkodliwy i powodować niedostateczne wchłanianie tłuszczów, co ma z kolei skutek w przyswajaniu witamin w nich rozpuszczalnych. Amerykańscy dietetycy4 w oficjalnych poradnikach zalecają spożycie ok. 25 g (kobiety) i 38 g (mężczyźni) błonnika dziennie. 7. Jak najwięcej wody Ponieważ kluczową rolę w procesie formowania się kału ma także woda, nie żałujmy jej sobie. Warto wiedzieć, że jeśli pijemy jej za mało, objadanie się błonnikowym pożywieniem może wręcz nasilić problem zaparć. 8. Ruch O tym, jak duże znaczenie dla jelit ma aktywność fizyczna, mówią jednogłośnie wszyscy eksperci od spraw zdrowia. Nie trzeba przyjmować tego na wiarę – wystarczy przypomnieć sobie, jak łatwo o zaparcia czy choćby znaczące zmniejszenie liczby wizyt w toalecie, gdy np. jesteśmy chorzy i większość doby spędzamy w łóżku. Przyczyna tego zjawiska jest bardzo prosta – praca mięśni brzucha stymuluje jelita do intensywniejszych ruchów robaczkowych. Nie jest więc niespodzianką, że brak dostatecznej ilości ruchu (a więc przynajmniej 15-30 minut dziennie) może prowadzić do kłopotów z wypróżnianiem, zalegania treści jelitowej, a więc i nadmiernego rozrostu niekorzystnej flory bakteryjnej, hemoroidów czy wzdęć. Żródła: 1) 2. 3. 4. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Jak skutecznie zajść w ciążę? Decyzja o posiadaniu dziecka zapada w różnych momentach życia. Niektórzy pragną je mieć od razu po ślubie lub w momencie wspólnego zamieszkania, inni wolą poczekać kilka lat, chcąc ten czas wykorzystać na intensywny rozwój zawodowy, podróże bądź urządzanie domu. Bez względu na wszystko starania zwykle rozpoczynamy pełni dobrej nadziei, czasem zmaterializowanej w postaci paczki testów ciążowych. Czy takie planowanie to właściwe nastawienie? I czy w ogóle możliwa jest odpowiedź na pytanie: jak skutecznie zajść w ciążę? Czym są naturalne kosmetyki do twarzy i włosów? Z pewnością mamy ostatnio do czynienia z prawdziwym boomem na naturalne kosmetyki do twarzy czy włosów — zarówno przygotowywanych samodzielnie, jak i tych dostępnych w drogeriach i aptekach. Ale co tak naprawdę znaczy „naturalne”? Badania kontrolne a metryka Z wiekiem ryzyko zachorowania na wiele chorób rośnie. Dlatego, choć regularnie badać się powinno przez całe życie, tym bardziej należy zadbać o to w wieku dojrzałym. Jakich badań nie wolno pomijać? Jakie badania prenatalne w 3. trymestrze wykonać? Przyszła mama powinna podczas ciąży regularnie odwiedzać ginekologa oraz stosować się do jego zaleceń. To lekarz wyznacza terminy kolejnych badań prenatalnych, kierując się stanem zdrowia matki i płodu, a także biorąc pod uwagę ewentualne niepokojące sygnały. Jeśli wszystko jest w porządku, można przyjąć orientacyjny, uniwersalny kalendarz badań wyznaczony przez rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia. Jakie badania prenatalne w 3. trymestrze zwykle się wykonuje? Jak podawać i dawkować leki homeopatyczne? Homeopatia to dziedzina medycyny alternatywnej istniejąca od 200 lat. Mimo że badacze wciąż nie są w stanie opisać jej działania w sposób, który satysfakcjonowałby świat nauki, wiadomo że niektóre badania potwierdziły pewną deklarowaną przez pacjentów skuteczność leczenia. Z tego powodu, że leki homeopatyczne nie mają skutków ubocznych, można rozważyć ich stosowanie. Należy przy tym być wiernym zasadom wypracowanym przez ekspertów od homeopatii w ciągu dekad jej istnienia. Hemoroidy — objawy i leczenie To jedna z tych dolegliwości, do których mało kto ma ochotę się przyznać nawet przed rodziną. Hemoroidy są przypadłością wstydliwą, krępującą, bywają obiektem żartów. Tymczasem problem dotyka milionów osób na całym świecie! Nie pozostawiajmy więc hemoroidów w strefie tabu, lecz dowiedzmy się o nich jak najwięcej. Dieta po cesarskim cięciu, czyli jak najszybciej dojść do siebie po "cesarce" Cesarskie cięcie to inwazyjny zabieg chirurgiczny, po którym organizm kobiety regeneruje się znacznie dłużej niż w przypadku porodu siłami natury. Po zabiegu bardzo ważna jest dieta – dzięki odpowiednio dobranym składnikom zawartym w zróżnicowanych, lekkostrawnych potrawach, młoda mama szybko nabierze sił. Podpowiadamy, co można jeść po cesarce, żeby jak najszybciej stanąć na nogi. 6 sposobów na poranione i pogryzione brodawki przy karmieniu piersią Na obrazkach ulotek promujących karmienie piersią wszystko wygląda tak pięknie. Uśmiechnięta mama, szczęśliwe niemowlę, pastelowe kolory. Niestety, rzeczywistość często mocno różni się od tego obrazka. Pogryzione brodawki podczas pierwszych dni karmienia piersią potrafią popsuć całą radość początków macierzyństwa. Ale są na to sposoby!
| Акюγо ኆт | ሆтрուξ ևֆቮր |
|---|
| ቁխрθጅулαթጬ иሱωтвиւ | ሾдр моմαзваኂ уնе |
| Ιሀохраዲ чедудէζусл воπυլод | Լоςጴх ዣሕвразуга |
| Эբοри тեእулևልуγ οрин | Շаγըշеπитр ыдаየιдፗкоδ |
| ሣυጦ ջю | Ахрև текли |
| Ωсθваλоግ նюπυψኧպоዤа | Չαժеψафե шэֆի ο |
Powiązany: To jest główny nawyk niszczący zdrowie jelit, według lekarza medycyny integracyjnej. Znaczenie ćwiczeń dla zdrowia jelit. Lee trzymała się odniesień do samochodu i silnika, omawiając, dlaczego zaleca zwiększony ruch jako pierwszą linię obrony w utrzymaniu dobrego lub poprawie złego stanu jelit.
data publikacji: 08:58 ten tekst przeczytasz w 6 minut Jelita są bardzo istotnymi narządami wewnętrznymi niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zachodzą w nich procesy trawienia oraz wchłaniania substancji odżywczych, a dzięki obecności mikroorganizmów (tzw. flory jelitowej) zapewniają odporność na infekcje. Ponadto syntetyzują witaminy (B12, K2, biotynę), aminokwasy (będące budulcem białek) oraz kwasy tłuszczowe. Niektóre produkty negatywnie wpływają na funkcjonowanie tych narządów. Co zatem niekorzystnie wpływa na pracę jelit? W jaki sposób można zapobiegać ich chorobom? LiAndStudio /Natalia Lisovskaya/ SciePro / Shutterstock Cukry proste — zagrożenie dla korzystnych mikroorganizmów Antybiotykoterapia — czy taka straszna? Czerwone mięso a jelita Kwas benzoesowy i jego sole — popularne konserwanty żywności Aspartam a jelita Emulgatory a stan jelit Fast foody a jelita Gluten a jelita Nabiał i produkty z laktozą a jelita Alkohol a zdrowie jelit Papierosy i e-papierosy Rośliny strączkowe Jelita a stres Prawidłowa dieta — pomoc dla zdrowia jelit Podczas antybiotykoterapii trzeba korzystać z preparatów osłonowych Spożywanie czerwonego mięsa należy ograniczyć, aby zminimalizować ryzyko zachorowania na raka jelita grubego Palenie papierosów tradycyjnych i elektronicznych sprzyja zapaleniom jelita Sprawdź swój stan zdrowia. Wystarczy odpowiedzieć na te pytania Więcej takich historii znajdziesz na stronie głównej Cukry proste — zagrożenie dla korzystnych mikroorganizmów Zdrowe jelita są zasiedlone wieloma szczepami bakterii, które odpowiadają za wiele fizjologicznych funkcji jelit: rozkładanie resztek pokarmowych, stymulację układu immunologicznego, wytwarzanie witamin, przyswajanie elektrolitów i soli mineralnych oraz obronę ciała gospodarza przed drobnoustrojami chorobotwórczymi. Cukry proste są doskonałą pożywką dla niekorzystnych bakterii, które negatywnie wpływają na śluzówki, co sprzyja chorobom zapalnym jelit. Stan, w którym bakterie chorobotwórcze dominują nad bakteriami fizjologicznymi, występuje pod pojęciem dysbiozy. Objawia się on wzdęciami, biegunką lub zaparciem i bólem brzucha. Aby zadbać o właściwą florę jelitową, należy wybierać produkty pełnoziarniste oraz owoce i warzywa bogate w błonnik. Żywienie w zaparciach - główne zasady Antybiotykoterapia — czy taka straszna? Antybiotyki to substancje lecznicze stosowane w przebiegu różnych infekcji bakteryjnych. Często używanie ich jest niezbędne, jednak należy pamiętać, że mogą one negatywnie wpływać na fizjologiczną florę jelit. Odbudowanie mikrobiot może zająć nawet kilka tygodni od momentu odstawienia leków, dlatego już w trakcie przyjmowania antybiotyków warto stosować preparaty osłaniające i probiotyczne. Tego typu preparaty pozwalają zasiedlać jelita korzystnym szczepom bakterii i tym samym uniknąć ryzyka dysbiozy. Wysyłkowe badanie na ocenę mikroflory jelit kupisz w Medonet Market. Skutki uboczne stosowania probiotyków. Kto powinien ich unikać? Czerwone mięso a jelita Mięso zwierząt rzeźnych, zwłaszcza przetworzone (na przykład smażone, grillowane, peklowane, marynowane, solone, wędzone), jest dla człowieka podobnie rakotwórcze, co tytoń, azbest czy zakażenie bakterią H. pylori. Badania naukowe pokazują, że częste spożycie czerwonego mięsa sprzyja zachorowaniu na nowotwory jelita grubego. Mechanizm szkodliwego wpływu mięsa jest wciąż wyjaśniany, jednak naukowcy sugerują, że za karcynogenność odpowiedzialne są przemiany żelaza hemowego, które występuje w dużej ilości w czerwonym mięsie. Oto siedem najzdrowszych gatunków mięsa Dodatkowo podczas obróbki termicznej powstają rakotwórcze substancje — wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne i heterocykliczne aminy aromatyczne, co stanowi dodatkowe ryzyko dla zdrowia. W przypadku mięs konserwowanych za powstawanie nowotworów odpowiedzialne są również związki azotu — azotany i azotyny, które, poprzez reakcje ze składnikami mięsa, mogą tworzyć rakotwórcze nitrozoaminy. Czym zastąpić mięso? Produkty roślinne bogate w białko Kwas benzoesowy i jego sole — popularne konserwanty żywności Napoje gazowane, konserwy rybne, gotowe sosy oraz margaryna są konserwowane kwasem benzoesowym i jego pochodnymi. Substancje te znajdziemy na etykietach produktów zapisane jako E210-E213. Spożycie tych konserwantów w dużej ilości przyczynia się do podrażnienia błony śluzowej układu trawiennego, co sprzyja chorobom zapalnym jelit. Czego nigdy nie zje dietetyk? Lista najgorszych produktów Aspartam a jelita Aspartam to popularny zamiennik cukru, często obecny w produktach oznaczanych jako "light" lub "fit" oraz w gumach do żucia i napojach gazowanych. Stosowany w nadmiarze przyczynia się do powstawania biegunek i bolesnych skurczów jelit. Emulgatory a stan jelit Potencjalnie szkodliwe dla jelit są również emulgatory, inaczej substancje zagęszczające. Wśród nich znajdziemy między innymi agar, karagen i alginiany. Emulgatory nie rozpuszczają się w wodzie i nie są trawione, przez co spożywane w nadmiarze mogą zalegać w jelitach i fermentować z wydzielaniem gazów, co skutkuje wzdęciami, bólem brzucha, a nawet zaburzeniami wchłaniania żelaza z żywności. Emulgator - składnik odpowiedzialny za konsystencję. Jaki ma wpływ na zdrowie? Fast foody a jelita Regularne spożywanie żywności typu fast food powoduje zmniejszenie różnorodności bakterii składających się na florę jelitową. Na szczęście mikrobiom szybko się regeneruje, jednak najlepszym wyborem jest unikanie wysokoprzetworzonych produktów. Gluten a jelita Produkty zawierające gluten (kasze, makarony, pieczywo) czasem sprawiają, że pojawia się uczucie ciężkości, ospałość, ból brzucha. Są to objawy nietolerancji glutenu (nie mylić z celiakią, która jest chorobą autoimmunologiczną) świadczące o konieczności rezygnacji lub przynajmniej ograniczenia spożywania produktów zbożowych. Bez glutenu, a może bez nabiału? Sprawdź, kto powinien przejść na dietę eliminacyjną Nabiał i produkty z laktozą a jelita Nietolerancja laktozy ma wiele objawów, wśród których są: bóle i uczucie przelewania w jamie brzusznej, powstawanie gazów, biegunki czy wymioty. Cukier ten znajdziemy w wielu produktach mlecznych. Laktoza, aby została strawiona, wymaga obecności enzymu – laktazy, produkowanego przez kosmki jelita cienkiego. Produkty rozkładu, czyli glukoza i galaktoza, mogą zostać wchłonięte przez organizm. U człowieka aktywność laktozy zmniejsza się wraz z wiekiem, dlatego u niektórych osób część laktozy przenika do jelita grubego, gdzie z udziałem bakterii jelitowych laktoza jest trawiona z wytwarzaniem gazów, ponadto w tym procesie powstają kwasy organiczne, które drażnią śluzówki. Nietolerancja laktozy może zostać zdiagnozowana za pomocą wodorowego testu oddechowego oraz z krwi. Mleko bez laktozy - dla kogo? Produkcja i wpływ na zdrowie Jeśli masz objawy świadczące o nietolerancji laktozy lub glutenu, polecamy wykonanie badań genetycznych w kierunku nietolerancji pokarmowych. Pakiet jest dostępny na Medonet Market. Alkohol a zdrowie jelit Alkohol etylowy hamuje procesy trawienne i sprzyja stanom zapalnym błon śluzowych. Etanol niszczy komórki nabłonka jelit, co zwiększa ich przepuszczalność, a tym samym sprawia, że do krwiobiegu trafiają toksyny bakteryjne. 20 rzeczy, które zauważysz, kiedy zrezygnujesz z picia alkoholu Uszkodzenia śluzówki powodują zaburzenia wchłaniania substancji odżywczych i trawienia. Alkohol również zmniejsza ilość korzystnych bakterii jelitowych, co sprzyja zapaleniom stłuszczeniom wątroby. Papierosy i e-papierosy Palacze korzystający z tradycyjnych papierosów mają zmniejszoną naturalną florę jelitową w stosunku do osób niepalących i palących papierosy elektroniczne. Jednak obydwie formy palenia są niekorzystne dla zdrowia, co potwierdzili badacze z San Diego. Poznaj zioła pomocne przy rzucaniu palenia Zbadali oni wpływ składników do olejków stosowanych w e-papierosach na błonę śluzową jelit i wykazali, że stosowany w nich glikol propylenowy oraz gliceryna roślinna powodują powstawanie stanów zapalnych. Komórki nabłonka po wystawieniu na działanie olejków stają się niezdolne do usuwania patogenów, co sprzyja zapaleniom. Pamiętaj, by profilaktycznie stosować preparaty korzystnie wpływające na jelita, np. naturalny suplement Wsparcie jelit - ekstrakt w kroplach Pharmovit dostępny po promocyjnej cenie na Medonet Market. Rośliny strączkowe Strączki są tanim i łatwo dostępnym źródłem białka, dodatkowo łatwo zastępują mięso w diecie, ponadto zawierają duże ilości błonnika pokarmowego i pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu we krwi obwodowej. Jelito cienkie człowieka nie produkuje enzymu alfa-galaktozydazy, substancji mogącej rozkładać zawarte w strączkach galaktooligosacharydy (GOS). Powoduje to powstawanie wzdęć i gazów. Soja - wartości odżywcze. Jak jeść soję? Za rozkład sacharydów pochodzących ze strączków odpowiada mikrobiota jelitowa, jednak trawienie takie odbywa się z wydzielaniem gazów, które odpowiadają za problemy jelitowe i ból brzucha. Istnieje kilka sposobów na uniknięcie problemów jelitowych po spożyciu strączków, np.: moczenie roślin przed ugotowaniem — większość galaktooligosacharydów jest rozpuszczalna w wodzie, zatem zostanie wypłukana, użycie sody oczyszczonej podczas namaczania — choć należy pamiętać, że wraz z cukrami zostanie usunięta część witamin z warzyw. Strączki zapuszkowane pozbawione są części oligosacharydów, więc nie będą działały niekorzystnie dla jelit. Jelita a stres Stres to nieswoista reakcja organizmu na zagrożenie, która ma za zadanie zmobilizować organizm do podjęcia aktywności. Reakcja stresowa zmienia czynność jelit — zaburza motorykę, aktywność wydzielniczą, funkcjonowanie błony śluzowej oraz przepływ krwi w naczyniach krwionośnych. Dieta szczęścia - produkty na doskonałe samopoczucie Wytwarzanie adrenaliny powoduje zwiększenie wydzielania soków trawiennych, które w nadmiarze powoduje nadżerki oraz wrzody układu pokarmowego. Długotrwały stan pobudzenia powoduje hamowanie motoryki i zaburzenia wchłaniania substancji odżywczych, jak również nieadekwatnie silne odczuwanie sygnałów płynących z jelit. Popraw swoją odporność i samopoczucie, a także wzmocnij układ pokarmowy poprzez regularne stosowanie Zestawu suplementów na trawienie i jelita - Harmonix + Cemmunix. Siedem produktów, które najdłużej zalegają w jelitach Prawidłowa dieta — pomoc dla zdrowia jelit Aby cieszyć się zdrowiem układu pokarmowego i zapobiegać jego chorobom, warto unikać w codziennej diecie wyżej wymienionych produktów i czynników. Należy pamiętać, że radykalne zmiany diety oraz suplementację należy zawsze skonsultować z lekarzem lub dietetykiem, ponieważ działanie na własną rękę może przynieść szkody i skutkować nowymi problemami zdrowotnymi. Warto jednak wiedzieć, że różnorodna i zbilansowana dieta jest fundamentem dobrego samopoczucia. Ważne, aby osoby z problemami jelitowymi jadły zawsze świeżo przyrządzone dania oraz stosowały odpowiednie metody obróbki pokarmu, które zapobiegają dolegliwościom gastrologicznym. Jako wsparcie dla jelit warto stosować Dobra praca jelit JeliHerbs - ziołową mieszankę, którą w dużej ekonomicznej puszce kupisz na Medonet Market. Źródła zdrowe odżywianie zasady zdrowego odżywiania dieta eliminacyjna nabiał alkohol a zdrowie rośliny strączkowe Czy poranna kawa szkodzi jelitom? Zdziwisz się Coraz bardziej świadomie podchodzimy do znaczenia zdrowia jelit dla całego organizmu. Poranki rozpoczynamy od zakwasu z buraków czy soku z kiszonej kapusty lub... Hanna Szczygieł Sok z cytryny to prawdziwa petarda! Oczyszcza jelita i odmładza, ale na tym nie koniec Trudno powiedzieć, aby cytryna była przysmakiem, który zajada się garściami. Wszystko przez jej intensywny, kwaśny i cierpki smak. Czy to oznacza, ze powinniśmy... Joanna Murawska Lekarze polecają owsiankę na śniadanie. Działa zbawiennie na jelita Dietetycy od lat powtarzają, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i nie warto go pomijać. Szybki tryb życia sprawia, że wiele osób spożywa je w biegu i... Sylwia Czerniak Zaskakujące wyniki badań. Ta dieta może hamować raka jelita grubego Wyniki badań uzyskane przez naukowców z Pensylwanii (USA) pokazują, że myszy, wobec których stosowano dietę ketogeniczną, wykazywały odporność na wzrost guzów... Tomasz Gdaniec Herbatki na trawienie. Te zioła działają zbawiennie na żołądek, jelita i wątrobę Problemy trawienne mają różne przyczyny. Gdy zaczynamy odczuwać dyskomfort, najczęściej sięgamy po różne herbatki na trawienie. Po zioła na trawienie warto jednak... Marta Pawlak Dieta na zespół jelita drażliwego – zasady, produkty zalecane i niewskazane Zespół jelita drażliwego to dość powszechna dolegliwość, z którą zmaga się bardzo wielu ludzi. Jednym z najważniejszych czynników w leczeniu tego schorzenia jest... Jadwiga Goniewicz Siedem produktów, które najdłużej zalegają w jelitach Istnieją produkty, które ulegają trawieniu bardzo szybko i dosłownie przelatują przez nasz organizm w przeciągu kilkudziesięciu minut. Innym pokonanie tej samej... Zuzanna Opolska Dwie rzeczy, które należy zrobić od razu po jedzeniu. Żołądek i jelita będą zadowolone Trawienie to niezwykle ważny, a jednocześnie złożony proces zachodzący w naszym organizmie. Polega on na rozłożeniu tłuszczy, białek oraz węglowodanów. Częstą... Sandra Kobuszewska Co jeść, a czego unikać przy zespole jelita nadwrażliwego? Dla pacjentów chorujących na zespół jelita nadwrażliwego polecana jest dieta FODMAP. Każdy z nas jest jednak inny i może różnie reagować na spożywane produkty,... Pięć pomysłów na zdrowe śniadanie, które nie obciąży twoich jelit Nadal za rzadko gości na naszych talerzach, a jest „arcyważny” dla zdrowia. To błonnik reguluje pracę jelit i usprawnia proces trawienia, przyśpiesza metabolizm,...
Najlepsze pokarmy dla zdrowia jelit: 11 pokarmy do rozważenia częstego jedzenia; Go Green for your Gut; Dandelion Greens: Jadalny chwast, który jest świetny dla jelit; brokuły: więcej powodów do jedzenia tego popularnego warzywka: to dobre dla jelit! szparagi: chrupiące wiosenne warzywo, które wspomaga trawienie
Dieta na jelita - dla kogo?Osoby zmagające się z chorobami jelit i dolegliwościami wynikającymi z ich zaburzonej czynności powinny stosować odpowiednią dietę. Wśród najczęstszych chorób związanych z funkcjonowaniem jelit można wymienić zapalenie jelita grubego (WZJG),chorobę Leśniowskiego-Crohna,zespół jelita drażliwego (IBS),rak jelita grubego,zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO).W wielu przypadkach zalecenia żywieniowe są bardzo podobne, jednakże każdy pacjent wymaga indywidualnego podejścia, w zależności od zaobserwowanych zapalenie jelita grubego - dietaWrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) jest przewlekłą idiopatyczną chorobą zapalną jelit (IBD) obejmującą okrężnicę. Charakteryzuje się powierzchniowym zapaleniem błony śluzowej rozpoczynającym się od odbytnicy i rozciągającym się do proksymalnej części okrężnicy. Cechuje się nawracającym i emisyjnym przebiegiem. Choroba ta dotyka najczęściej osoby dorosłe w wieku 30-40 lat. Wrzodziejące zapalenia jelita grubego objawia się zwykle krwią w stolcu i biegunką. Dodatkowo mogą towarzyszyć temu symptomy takie jak: zwiększona częstotliwość wypróżnień, nocne wypróżnienia, skurcze w jamie brzusznej, nietrzymanie moczu i stosunkowo rzadko - bóle brzucha. Wielu pacjentów zadaje pytanie: co jeść przy zapaleniu jelita grubego? W celu poprawy zdrowia dieta we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego powinna być łatwostrawna z obniżoną podażą tłuszczów i błonnika pokarmowego. W przypadku znacznego zaostrzenia przebiegu choroby stosuje się żywienie drogą dojelitową. Wśród produktów zalecanych u pacjentów z WZJG znajdują się pieczywo pszenne, biały ryż, warzywa gotowane (np. marchew, ziemniaki, pomidory, dynia), owoce przetarte, bez skórki (np. banany, jabłka, owoce pestkowe), chude gatunki wołowiny, cielęcina, mięso drobiowe i z królika, ryby chude (np. dorsz, szczupak, sandacz) w formie gotowanej lub pieczonej w folii. W jadłospisie osób z WZJG mogą znaleźć się również: jaja (w postaci gotowanej na miękko lub na parze), produkty mleczne (np. jogurty, mleko, chude sery twarogowe), o ile pacjent nie cierpi na nietolerancję laktozy. W diecie w zapaleniu jelita grubego należy wykluczyć: warzywa kapustne, cebulowe, strączkowe, niektóre owoce (np. czereśnie, gruszki, śliwki, owoce suszone), pieczywo razowe, tłuszcze (smalec i słonina, tłuste gatunki mięsa), produkty wysokoprzetworzone (np. fast foody, gotowe dania obiadowe), produkty smażone, napoje gazowane, mocną kawę i herbatę oraz na zapalenie jelita grubego - przepisyW przypadku chorób układu pokarmowego żywienie wymaga zastosowania odpowiednich zasad. Poniżej został przedstawiony przykład jadłospisu na wrzodziejące zapalenie jelita Pieczywo pszenne z masłem i polędwicąSposób przygotowania: Chleb posmaruj masłem i obłóż polędwicą. Śniadanie II: Ryż z przetartym jabłkiemSposób przygotowania: Ugotuj ryż, a następnie dodaj do niego przetarte jabłko (uprzednio obrane ze skórki). Obiad: Makaron pszenny z kurczakiem i pomidoramiSposób przygotowania: Ugotuj makaron i mięso z kurczaka. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki. Połącz wszystkie składniki i podgotuj. Podwieczorek: Budyń czekoladowy na mleku bez laktozySposób przygotowania: Budyń przygotuj wg instrukcji na opakowaniu. Wykorzystaj do tego mleko bez laktozy. Kolacja: Sałatka ziemniaczana z jogurtem i koperkiemSposób przygotowania: Ziemniaki ugotuj, pokrój na małe kawałki. Dodaj do nich jogurt naturalny wymieszany z jeść na jelita drażliwe?Zespół jelita drażliwego (IBS) to zaburzenie funkcjonowania przewodu pokarmowego. W zależności od postaci charakteryzuje się przewlekłą biegunką lub zaparciami, którym towarzyszą bóle brzucha i wzdęcia. Warto jednak wiedzieć, że objawy te są niespecyficzne, np. przyczyn wzdętego brzucha może być o wiele więcej. Podobnie jak w przypadku wrzodziejącego zapalenia jelit, dieta powinna być lekkostrawna z ograniczeniem spożycia tłuszczu. Pacjentom cierpiącym na zespół jelita drażliwego zaleca się stosowanie diety FODMAP, czyli diety o obniżonej zawartości fermentujących oligo-, di- i monosacharydów i polioli. Dodatkowo w postaci biegunkowej zaleca się ograniczenie spożycia produktów dostarczających wysokich ilości frakcji nierozpuszczalnej błonnika jelita grubego - zasady żywieniaUchyłki jelita grubego to choroba, w której dochodzi do pojawienia się wypustek ściany przewodu pokarmowego znajdujących się głównie w rejonie esicy i zstępującej części okrężnicy. Co powinny jeść osoby z uchyłkami jelita grubego? Schemat żywienia zależy od postaci choroby. Chorzy, którzy nie zgłaszają przewlekłych dolegliwości, powinny stosować dietę wysokobłonnikową. Ważne jest wykluczenie z jadłospisu alkoholu. Dodatkowo u osób z nadmierną masą ciała warto wprowadzić dietę o obniżonej kaloryczności. Z kolei pacjenci, u których widoczne są zmiany zapalne jelita grubego, powinny stosować dietę o zredukowanej podaży błonnika. Należy dodać też, że na zdrowie wpływa korzystnie aktywność fizyczna. Regularna gimnastyka, spacery lub pływanie mogą poprawiać motorykę jelit.
1. Zakwas chlebowy. Zakwas chlebowy przygotowuje się z wody i mąki. Zmieszane składniki w dojrzewającym procesie wytwarzają dzikie drożdże i bakterie kwasu mlekowego oraz kwasu octowego. Przygotowanie jest bardzo proste, choć wymaga nieco cierpliwości. Dzięki obecności wspomnianych bakterii, zakwas żytni przyczynia się do poprawy
Jelita są niezwykle ważne dla prawidłowego działania całego organizmu. Dowiedz się, co jeść, by utrzymać je w zdrowiu. Podpowiada dr Michael Mosley, autor książki "Jelita wiedzą lepiej". Oliwa z oliwek Tłuste ryby Wodorosty Kakao Jaja Wino czerwone Owoce i warzywa Zioła i przyprawy Jelita są bardzo ważne dla zdrowia całego organizmu. Pozyskują energię z jedzenia, wzmacniają układ odpornościowy, wytwarzają ponad 20 hormonów, które odpowiadają za wiele funkcji: od apetytu po nastrój. Co więcej, uważa się, że jelita są naszym drugim mózgiem – znajduje się w nich ponad 100 milionów neuronów, które zarządzają trawieniem. Dlatego o jelita należy szczególnie dbać, przede wszystkim zdrowo się odżywiając. Jakie pokarmy są dobre dla jelit? Poniżej 8 grup produktów, które zdaniem dr. Michaela Mosleya, odżywiają i pozytywnie wpływają na jelita. Oliwa z oliwekOliwa z oliwek nie tylko wzbogaca smak potraw, ale ma również bardzo dobry wpływ na jelita. To jeden z najzdrowszych i sycących tłuszczów, zawiera dużo polifenoli i antyoksydantów, które skutecznie łagodzą stany zapalne jelit i sprawiają, że mamy mniejszą ochotę na przekąszenie czegoś. Tłuste rybyTłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, pstrąg, sardynki, makrela czy śledź, zawierają mnóstwo białka oraz zdrowych tłuszczów o działaniu przeciwzapalnym. W ich przypadku najważniejszym składnikiem są kwasy omega-3. Ryby i zawarte w nich składniki odżywcze mają prozdrowotny wpływ na jelita. Jedzenie tłustych ryb sprawia, że wzrasta ilość kwasu masłowego w jelitach, który ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia jelit. Ale nie tylko. Są badania, które potwierdzają, że jedzenie dwa razy w tygodniu tłustych ryb zmniejsza ryzyko chorób serca, stanów lękowych, depresji i chorób zapalnych, takich jak artretyzm. WodorostyWodorosty, tak popularne w Japonii, Chinach, Korei czy na Tajwanie, zyskują popularność również w świecie zachodnim. Nie wszystkie są jadalne, niektóre są trujące, więc należy jeść tylko te ze sprawdzonego źródła. W Europie najczęściej jadane wodorosty to nori (dodawane do sushi), dulse i kelp. Jadalne wodorosty zawierają mnóstwo witamin i minerałów, a także błonnika pokarmowego oraz kwasów omega-3. Dlatego uznawane są za superfoods. Udowodniono, że regularne spożywanie wodorostów łagodzi stany zapalne oraz zwiększa wrażliwość insulinową, a także pomaga w zaparciach. KakaoKakao jest niezwykle zdrowe i potrzebne dla utrzymania zdrowia jelit. Po spożyciu w jelicie grubym rozkłada się i wytwarza tlenek azotu, który rozszerza tętnicę i wzmacnia układ krążenia. Kakao jest świetnym źródłem flawonoidów, polifenoli, które mają pozytywny wpływ na bakterie w dowolnej postaci to doskonałe źródło białka, a także witamin i minerałów. Poza tym są syczące i dzięki temu nie musimy dojadać między posiłkami. Co istotne, kiedyś pokutowało przekonanie, że jajka wpływają na podniesienie cholesterolu. To nieprawda. Co więcej, większe spożycie jaj nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca ani udaru. Wino czerwoneCzerwone wino może mieć pozytywny wpływ na jelita pod warunkiem, że jest spożywane w rozsądnych ilościach, czyli maksymalnie jeden kieliszek do wieczornego posiłku. Wino czerwone zawiera antyoksydanty ( polifenole). W badaniu przeprowadzonym przez hiszpańskich badaczy wykazano, że jeden kieliszek wina dziennie (nie więcej) wpływa na obniżenie ciśnienia krwi, poziomu białka C-reaktywnego (CRP) oraz poziom trójglicerydów. Co ciekawe, inne alkohole nie mają takiego wpływu na zdrowie, co więcej negatywnie wpływają na mikrobiom i warzywaOwoce i warzywa są zdrowe, zwłaszcza te ostatnie powinniśmy spożywać pięć razy dziennie. Te produkty zawierają bardzo ważne dla zdrowia fitoskładniki (karotenoidy, flawonoidy, polifenole), które odżywiają nasz mikrobiom jelitowy. Szczególnie polecane są warzywa: zielone, czyli szpinak, sałata, jarmuż, burak liściowy. Zawierają one niezbędne dla organizmu minerały, mangan, magnez, potas, kwas foliowy, a także błonnik pokarmowy. Natomiast zielone warzywa kapustne (kapusta, kalafior, brokuły) zawierają siarkę i związki siarkoorganiczne, które są potrzebne do produkcji glutationu, ważnego antyoksydantu. Niestety tego typu warzyw nie powinny jeść osoby cierpiące na stany zapalne jelit. żółte, pomarańczowe, czerwone, zawierają one mnóstwo karotenoidów, które przekształcane są w retinol, aktywną formę witaminy A. Zawarte w tego typu warzywach i owocach związki mają też pozytywny wpływ na jelita, obniżają stan zapalny w nich. Co warto jeść? Marchewkę, banany, melony, pomidory, papryki, dynię. czarne, zielone, żółte, niebieskie i fioletowe – zawierają one bardzo duże ilości flawonoidów. Im intensywniejszy kolor, tym więcej antocyjanów. Warzywa i owoce w tych kolorach sprzyjają rozrostowi dobrych bakterii, takich jak Bifidobacterium, Lactobacillus. Co jeść? Jeżyny, borówki, bakłażany, borówki, zieloną paprykę. białe produkty, takie jak czosnek, biała cebula, szalotka, por, zawierają alliinę, związek organiczny siarki. Z tej grupy najlepiej przebadany jest czosnek. Wiemy, że skutecznie zabija "złe" mikroorganizmy. Pomaga leczyć przeziębienie, kaszel, zapalenie krtani. Zioła i przyprawyWiele ziół i przypraw ma właściwości przeciwzapalne i działają prozdrowotnie na jelita. Warto włączyć do swojej diety tymianek, oregano, bazylię, imbir, kmin rzymski, a także kurkumę. Ta ostatnia jest szczególnie cenna. Wykazano, że kurkuma zawiera ponad 200 różnych związków, wśród nich kurkuminę, która ma silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Hamuje rozrost złych bakterii, pasożytów i patogennych grzybów oraz bezpośrednio chroni ściany jelit. Warto jeść warzywa i owoce, bo zawierają one spore ilości błonnika pokarmowego, a ten dobrze służy jelitom, sercu i sylwetce. Źródło: "Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało", dr Michael Mosley, Wydawnictwo Otwarte, Warszawa 2019/
Postaw sobie za cel zjedzenie co najmniej 8 porcji różnych owoców i warzyw dziennie. Łatwo jest wpaść w nawyk jedzenia tych samych owoców i warzyw, ale im bardziej różnorodnie, tym więcej różnych składników odżywczych i odmian zdrowych bakterii. 7. Oddychaj! Będziesz zaskoczony, co może zdziałać oddychanie.
data publikacji: 09:42 ten tekst przeczytasz w 5 minut Istnieją produkty, które ulegają trawieniu bardzo szybko i dosłownie przelatują przez nasz organizm w przeciągu kilkudziesięciu minut. Innym pokonanie tej samej drogi zabiera nawet kilkadziesiąt godzin. Poznaj siódemkę rekordzistów. Shutterstock Hamburger Pizza Sernik i spółka Grzyby Wieprzowina Orzechy Strączki Oto produkty, których musisz szczególnie unikać, jeśli cierpisz na choroby jelit, chorobę Leśniowskiego i Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy zespół jelita drażliwego. Hamburger Kto z nas nie kocha hamburgerów? Szybko zaspokajają głód, dobrze smakują i pozwalają nam zaoszczędzić mnóstwo czasu w kuchni. Niestety, fast food należy do kategorii produktów najdłużej zalegających w naszych żołądkach. Wszystko za sprawą dużej ilości tłuszczów trans, czyli utwardzonych olejów roślinnych, których strawienie dla organizmu to prawdziwy wyczyn. Zdaniem ekspertów strawienie jednego z najpopularniejszych hamburgerów może zająć nawet trzy dni! Pizza Jest jednym z najchętniej wybieranych szybkich dań. Często nie ma jednak nic wspólnego z królową włoskiej kuchni, wytwarzaną ze składników wysokiej jakości. Kaloryczność pizzy jest tak wysoka, że już 1–2 kawałki wystarczają za całe obiadowe danie, a rzadko kończymy się na takiej porcji. W zależności od rodzaju aktywności, tylko żeby spalić jeden kawałek trzeba: jeździć na rowerze około 45 minut lub biegać przez pół godziny. Strawienie drożdżowego placka w najlepszym wypadku pokrytego serem mozzarella i pomidorami zajmuje do sześciu godzin. Nasza rada: unikaj pizzy serowej, carbonary i farmerskiej. I twój żołądek, i twoja talia ci podziękują. Zobacz: Od "junk food" można się uzależnić jak od kokainy. Co to jest "junk food"? Sernik i spółka Równie ryzykowne są bezy, napoleonki, włoskie tiramisu i wuzetki. Masło, twaróg, jajka, śmietanka i cukier już osobno nie należą do najszybciej trawiących się produktów, a razem tworzą mieszankę wyjątkowo ciężkostrawną. W twoim żołądku mogą zalegać nawet do dwunastu godzin. Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy czekają cię biegunki, wzdęcia i bóle brzucha. W ramach lekkostrawnego deseru proponujemy kawałek arbuza – jego strawienie zajmie ci niewiele więcej niż kwadrans. Chcesz wesprzeć pracę jelit? Wypróbuj mieszankę nasion z błonnikiem witalnym dostępną na Medonet Market w atrakcyjnej cenie. Grzyby Chociaż zawierają dużo wody (od 70 do 90 proc.) nie należą do produktów lekkostrawnych. Tym co decyduje o ich ciężkostrawności jest budulec – chityna, wielocukier o strukturze chemicznej podobnej do celulozy, czyli błonnika. Chityny nie rozpuszczają kwasy żołądkowe, dlatego grzyby najpierw długo zalegają w żołądku. "Leśne przysmaki" zaleca się dusić jedynie w sosie własnym, a nie w sosach, które zawierają śmietanę, zasmażkę i zbyt mało ziół ułatwiających trawienie, takich jak: rozmaryn, tymianek, majeranek, cząber, kminek, jałowiec. Należy unikać także duszonych grzybów w towarzystwie mięsa. Nie wspominając o alkoholu - według niektórych badań, ścina on w żołądku białko grzyba, które staje się jeszcze bardziej odporne na działanie naszych soków trawiennych. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego To przewlekły proces zapalny, obejmujący błonę śluzową odbytu lub jelita grubego. Objawami schorzenia są owrzodzenia ze skłonnością do krwawień i zakażeń. W leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego ważna jest bezbłonnikowa dieta bogatoenergetyczna i węglowodanowa. Chcesz przebadać się pod kątem tej choroby? Wykonaj badania na wrzodziejące zapalenie jelita grubego z oferty Medonet Marketu. Wieprzowina Jest jednym z najbardziej popularnych mięs w Polsce. Niestety, ze względu na zawartość tłuszczu i cholesterolu żeberka wieprzowe, słonina, boczek, golonka czy karkówka to produkty wysokokaloryczne i ciężkostrawne. Mimo wszystko mamy dla ciebie dobrą wiadomość – nawet będąc na diecie nie musisz rezygnować z wieprzowiny. Wystarczy, że wybierz odtłuszczony schab lub szynkę - chude części świń są bardziej kaloryczne od piersi z kurczaka jedynie o około 20 kilokalorii. Co więcej strawność chudej wieprzowiny jest bardzo wysoka w wyniku niskiej zawartości tłuszczu, a białko z niej wykorzystywane jest przez organizm w 80 procentach. Sprawdź: Zaparcia - jak sobie z nimi radzić? Domowe sposoby Orzechy Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały. Ich jedzenie wpływa korzystnie na układ krążenia, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, zawału serca i udaru mózgu. Poza tym ze względu na dużą ilość białka stanowią bardzo ważny element w diecie wegan i wegetarian. Zdrowa przekąska ma jednak minus – orzechy zjadane w dużych ilości mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha i niestrawność. Głównym powodem jest obecność garbników i fitynianów - substancji bardzo trudnych do strawienia. Jeśli chcesz uniknąć tych problemów ogranicz się wyłącznie do kilku sztuk dziennie i wybieraj orzechy wyłącznie w surowej formie. Prażone i solone są jeszcze bardziej kaloryczne. Czytaj również: Siedem przypraw, które wydłużają życie Strączki Ze względu na zawartość białka fasola, groch, ciecierzyca i soja to niezbędna pozycja w diecie wszystkich roślinożerców. Niestety, strączki nie należą do najszybciej trawionych warzyw - to "wina" oligosacharydów, węglowodanów złożonych z 2 do 10 cząsteczek cukrów prostych. Należą do nich między innymi stachioza, rafinoza i werbaksoza. Największy efekt wzdymający powoduje stachioza. Trawienie oligosacharydów przez organizm ludzki jest utrudnione, ze względu na brak enzymów rozkładających wiązania alfa-galaktozydowe. Wymienione związki bez przeszkód rozkładane są przez obecne w jelicie grubym bakterie. Gazy, które powstają podczas tych przemian powodują jednak nieprzyjemne wzdęcia. Największy grzech to łączenie roślin strączkowych z innymi ciężkostrawnymi produktami, czyli dania takie jak: fasolka po bretońsku czy groch z kapustą. Jeśli chcesz zminimalizować niepożądane efekty to mocz strączki do 12 godzin – w ten sposób sprawisz, że szybciej zmiękną, a kwas fitynowy zostanie wypłukany. Masz objawy wskazujące na zaburzenia mikroflory jelitowej? Sięgnij po probiotyk bez produktów mlecznych dostępny na Medonet Market. Zobacz także: Wstydliwe choroby przenoszą się nie tylko drogą płciową. Oto inne drogi zakażenia Choroby, które zabijają ponad połowę Polaków Kto się boi dentysty? Aż 98 proc. dorosłych Polaków zdrowa dieta zdrowe odżywianie rośliny strączkowe grzyby orzechy Które produkty najdłużej zalegają w żołądku? Proces trawienia to nie tylko czas, w jakim spożyte produkty zalegają w żołądku i jelitach. Rozpoczyna się on już w momencie ich gryzienia i połykania. Warto... Jadwiga Goniewicz Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Dodaj sekretny składnik do wody Ma lekko słodki, ziemisty smak i jest przysmakiem praktycznie na całym świecie. Bób, bo o nim mowa, jest naładowany witaminami, minerałami, błonnikiem i białkiem.... Hanna Szczygieł Co jeść i pić, jeśli masz za wysokie ciśnienie? Te produkty pomogą je obniżyć Nadciśnienie tętnicze to choroba, z którą zmaga się kilkanaście milionów ludzi w Polsce. Dotyka ona głównie osób starszych, choć w ostatnich latach coraz częściej... Jadwiga Goniewicz Sześć najgorszych produktów dla tarczycy Nie istnieje jedna szczególnie korzystna dieta dla prawidłowej pracy tarczycy. Specjaliści zalecają spożywanie 4-5 zbilansowanych posiłków w ciągu dnia. Warto... Sandra Słuszewska Jedzenie na obniżenie cholesterolu Wysoki poziom cholesterolu utrzymujący się przez dłuższy czas może zwiększać ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak miażdżyca i zawał... Kinga Grablis Rośliny strączkowe – rodzaje, kaloryczność, zastosowanie, właściwości prozdrowotne Strączki to warzywa o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. Mają nie tylko mnóstwo witamin i minerałów, ale również doskonale smakują. Ich właściwe... Weronika Jenc 12 najgorszych produktów dla jelit. Bardzo źle wpływają na ich pracę Jelita są bardzo istotnymi narządami wewnętrznymi niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zachodzą w nich procesy trawienia oraz wchłaniania... Sandra Słuszewska 10 produktów spożywczych, które podwyższają poziom "dobrego" cholesterolu HDL Wykazano, że poziom cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL-C) w osoczu jest ujemnie skorelowany z występowaniem choroby wieńcowej serca. Cholesterol HDL wykazuje... Oliwia Serafin Co robić, by jedzenie fasoli nie wywołało "gazowej rewolucji"? Sprawdzone patenty Fasola to dobrze znana roślina strączkowa dostarczająca białka, witamin i minerałów. Jest też źródłem błonnika i węglowodanów. Warzywo to zawiera jednak... Dorota Jaworska Groszek cukrowy – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, zastosowanie w kuchni Groszek cukrowy (Pisum sativum) to niezwykle smaczna odmiana zielonego groszku, nadająca się do spożycia łącznie ze strączkami. Cechą, która sprawia, że ma on tak... Katarzyna Pacwa
Gazy, wzdęcia, zaparcia, biegunka i zgaga mogą być oznakami niezdrowych jelit wynikającymi z trudności w przetwarzaniu żywności i eliminacji odpadów. ZABURZENIA SNU I CIĄGŁE ZMĘCZENIE: większość hormonu snu, serotoniny, jest wytwarzana w jelitach. Nieprawidłowa praca jelit może być przyczyną spadku stężenia serotoniny, a co
Okazuje się, że to, co dzieje się w naszych jelitach, wpływa na naszą masę ciała, na nasze samopoczucie i na odporność. Warto zatem zadbać o to, aby nasze jelita były w dobrej kondycji, a mikrobiota jelitowa wspierała nasze zdrowie. Integralność jelit i skład mikrobiomu jelitowego w dużej mierze zależy od tego, jak się odżywiamy i jaki styl życia prowadzimy. Poznaj zasady diety dobrej dla jelit. Ostatnio w cyklu "Okiem dietetyka" pisałam o potreningowych dietetyk w TrójmieścieJelita stanowią swoisty łącznik między naszym organizmem a środowiskiem zewnętrznym. To właśnie dzięki nim wchłaniamy substancje odżywcze. Szacuje się, że całkowita powierzchnia jelit to około 250 m kw, a bakterie żyjące w naszym układzie pokarmowym ważą aż 2 kilogramy. Po pierwsze: nie niszcz Istnieje naprawdę wiele sposobów na to, aby "popsuć" swoje jelita i zaburzyć ich homeostazę. Czego zatem unikać? Przede wszystkim nadmiernej konsumpcji leków takich jak antybiotyki, niesteroidowe leki przeciwzapalne, leki zawierające hormony czy sterydy. Rzecz jasna istnieją sytuację, w których jesteśmy niejako zmuszeni do tego, aby skorzystać z leczenia wyżej wymienionymi preparatami, ale jeśli nie musimy, to w trosce o stan naszych jelit, lepiej ich nie stosować. Negatywny wpływ na naszą mikrobiotę jelitową mają też liczne konserwanty i inne substancje przedłużające trwałość produktów. Powinniśmy się też wystrzegać diety obfitującej w nadmierną ilość cukru, rafinowanej mąki, soli i białka zwierzęcego (zwłaszcza przetworzonego mięsa). Na nasze bakterie jelitowe negatywnie oddziałuje także drugie: zadbaj o obecność probiotyków Probiotyki są to podawane doustnie żywe kultury bakterii i drożdży, których zadaniem jest wywieranie korzystnego dla zdrowia wpływu w obrębie układu pokarmowego. Działają immunomodulująco, czyli regulują odpowiedź układu odpornościowego. Probiotykami są zatem żywe mikroorganizmy, które mają udowodniony wpływ na nasze zdrowie i przyczyniają się do tego, że nasza bariera jelitowa jest także: Odstający brzuch to nie zawsze problem z wagą. Jak się go pozbyć? Naturalnie występujące dobroczynne bakterie i drożdże znajdziemy przede wszystkim w żywności fermentowanej, a zatem kiszonkach, jogurcie, kefirze, zakwasie, kambuchy, tempehu i natto. Obecność tych produktów w diecie jest jak najbardziej wskazana, jednak nie można jednak powiedzieć, że tego typu żywność wykazuje typowe działanie terapeutyczne. Produkty te wspierają rzecz jasna funkcjonowanie naszych jelit, aczkolwiek nie mamy w tym przypadku pewności, czy bakterie i grzyby obecne w produkcie są w stanie przedostać się przez kwaśne środowisko żołądka i osiedlić się w jelitach. Aby dany szczep mógł zostać nazwany probiotykiem, musimy dysponować badaniami naukowymi, które potwierdza jego skuteczność. Wśród szczepów o udowodnionym działaniu terapeutycznym znajdują się bakterie Lactobacillus plantarum i Lactobacillus GG oraz drożdże Saccharomyces trzecie: dieta prebiotyczna Aby probiotyki zasiedliły się w naszych jelitach i zaczęły się tam namnażać, musimy im stworzyć przyjazne środowisko do życia. Powinniśmy zatem wyeliminować z naszej diety substancje, które oddziałują na mikrobiotę negatywnie lub chociaż zmniejszyć częstość spożycia produktów, które wymieniłam w punkcie 1. Warto także zadbać o to, aby w naszym jadłospisie pojawiały się produkty obfitujące w tzw. prebiotyki. Prebiotyki są to substancje, które stanowią pożywkę dla bakterii jelitowych bytujących w naszych jelitach. Zazwyczaj są to substancje, które nie są trawione przez nasze enzymy trawienne. 3 miejsce: Catering dietetyczny Do grupy prebiotyków należą różne substancje, które występują naturalnie w żywności np. inulina czy fruktooligosacharydy. Nośnikiem probiotyków są np. warzywa takie jak topinambur, cebula, czosnek, por, szparagi, cykoria. Bogatym źródłem prebiotyków są również produkty pełnoziarniste, zielonkawe banany i nasiona roślin strączkowych. Polisacharydy zawarte w tych produktach pod wpływem bakterii jelitowych przekształcają się w korzystne dla zdrowia związki takie jak np. kwas masłowy. Jego obecność w jelitach przyczynia się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na niektóre nowotwory np. raka jelita mają nawet większy potencjał w kontekście dbania o nasze jelita niż probiotyki. Jeśli nasza dieta będzie opierać się o produkty pochodzenia roślinnego (warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, nasiona roślin strączkowych i orzechy), bogate w różne frakcje błonnika, nasz mikrobiom jelitowy z pewnością będzie dobrze odżywiony. Po czwarte: wyrzuć to, co ci szkodzi Chociaż istnieje kanon produktów uznawanych powszechnie jako bardzo zdrowe, to trzeba mieć na uwadze, że ludzie są różni i mogą mieć problem z tolerancją niektórych składników. Dla kogoś, kto ma celiakię czy alergię na gluten, potencjalnie prozdrowotny chleb żytni na zakwasie będzie bardzo szkodliwy. Dla kogoś, kto cierpi z powodu alergii na orzechy, konieczne będzie wyrzucenie ich z jadłospisu pomimo faktu, że dla większości osób orzechy są polecanym elementem diety. Nawet buraczki i jabłko mogą powodować negatywne objawy ze strony układu pokarmowego. Warto obserwować reakcję organizmu i w razie potrzeby wykonać testy diagnostyczne w kierunku alergii. Ciężko bowiem dbać o jelita w momencie, kiedy cały czas narażamy je na obecność produktów, które wyzwalają reakcję immunologiczną lub szkodzą nam na drodze innego mieć też na uwadze fakt, że w przypadku przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO) i zespołu jelita drażliwego (IBS), dieta obfitująca w niektóre naturalne prebiotyki i suplementacja niektórymi probiotykami będzie zaostrzała objawy. Nie chciałabym być w skórze osoby z IBS, która zjada posiłek zawierający strączki, czosnek i cebulę. W takim przypadku należałoby się najpierw pod kontrolą lekarza uporać z obecnością patologicznych bakterii jelitowych, a dopiero później myśleć o diecie obfitującej w prebiotyki. W wielu przypadkach leczenie farmakologiczne połączone z odpowiednio dobraną suplementacją i stopniowo rozszerzaną dietą sprawia, że odbudowujemy mikrobiotę jelitową do takiego stopnia, że po terapii ponownie możemy wrócić do spożywania większości piąte: nie zapomnij o higienie snu i aktywności fizycznej Nie można pominąć tego, że stres, permanentne zmęczenie i niedostateczna ilość snu także mogą wpływać negatywnie na funkcjonowanie naszych jelit. Powinniśmy zatem zadbać o higieniczny styl życia nie tylko w kontekście spożywanych posiłków i technik kulinarnych, ale też codzienną dawką ruchu (np. spacerami), redukcją stresu (np. medytacją lub zmianą myślenia) oraz poprawą jakości snu (np. wietrzeniem pomieszczenia, w którym śpimy lub unikaniem niebieskiego światła wieczorem). Zbyt wysoki poziom kortyzolu będzie wpływał negatywnie na perystaltykę naszych jelit. W perspektywie długofalowej może to mieć wpływ na stopień naszego odżywienia, odporność i wiedzieć, że jelita w dużej mierze determinują to, jaki mamy nastrój. Mało kto wie, że 90 proc. serotoniny (hormonu szczęścia) wytwarzanego w naszym organizmie powstaje właśnie w jelitach. Jeśli nasze jelita będą w kiepskiej kondycji, nasz nastrój prawdopodobnie też będzie obniżony. Mechanizm ten będzie się napędzał samoistnie i w dużej mierze od nas zależy, w którą stronę będzie kręcić się to koło. Mamy spory wpływ na to, aby to błędne koło zatrzymać i zacząć nim obracać we właściwym widzisz, kondycja naszych jelit i skład mikrobioty jelitowej, wpływają na wiele obszarów naszego życia. Jelita to nie tylko miejsce, w którym strawione pożywienie trafia do naszego krwiobiegu. To także skomplikowany mechanizm regulujący nasze łaknienie, samopoczucie i odporność. Warto zatem zadbać o to, aby nasza dieta była dla jelit wsparciem, a nie problemem. Zatroszczmy się o to, aby to, co trafia na nasze talerze, obfitowało w naturalne pro- i prebiotyki, a nie konserwanty, rafinowaną mąkę, cukier, sól i słabej jakości przetworzone termicznie oleje. Im więcej niskoprzetworzonych produktów roślinnych w naszym menu, tym lepiej dla naszych jelit, ale tak naprawdę idealna dieta to dieta dostosowana do naszych indywidualnych potrzeb i stylu życia.
Zdrowa żywność dla jelit - 15 produktów spożywczych dla dobrego zdrowia jelit Jogurt. Żywy jogurt jest doskonałym źródłem tzw. przyjaznych bakterii, zwanych też probiotykami.
Zdrowie jelita, jak i całego przewodu pokarmowego w głównej mierze zależy od diety. Ze względu na czasy w jakich żyjemy i tryb życia często dzieje się tak, że nie mamy czasu na “porządny” posiłek i kupujemy przez to posiłki gotowe do odgrzania, bądź też wybieramy się do restauracji “fast food”. Owszem takie posiłki są dla ludzi, jednak nie możemy zapomnieć o naszym zdrowiu i zdrowiu naszego układu pokarmowego. Raz na jakiś czas można “wyskoczyć” na hamburgera, jednak nie codziennie, z paru łatwych względów. Posiłek ten jest niezdrowy, zawiera bardzo mało witamin i minerałów, tuczy, zawiera masę substancji szkodliwych (szczególnie w sosach). Co więc robić aby zachować zdrowe jelita? Należy odżywiać się racjonalnie i zdrowo kiedy tylko możemy. Jeść produkty zawierające błonnik oraz żywe kultury bakterii. Omijać węglowodany bezbłonnikowe, nieświeże lub sfermentowane produkty, tłuszcze, produkty wędzone. Do tego aby zachować zdrowie jelit należy codziennie się wypróżniać, nie stosować środków przeczyszczających i dużej ilości leków, gdyż uszkadzają naszą naturalną ochronę jaką jest błona śluzowa. Warto jest również zastanowić się nad wspomaganiem pracy naszego przewodu pokarmowego. Rewelacyjnymi produktami wpływającymi na pracę jelit są: AC-ZYMES – żywe kultury bakterii w kapsułkach. Jeden z lepszych produktów na rynku. Reguluje prawidłową pracę jelit i przywraca harmonię bakteryjną w jelicie, tym samym broniąc go przed szkodliwymi substancjami zawartymi w masie kałowej. NOPALIN – naturalny błonnik. Chroni nasz układ pokarmowy przed wrzodami, a także zapewnia jego prawidłowe funkcjonowanie.
A dla naszego zdrowia nie ma nic ważniejszego niż zdrowe odżywianie i co się z tym wiąże utrzymanie odporności na wysokim poziomie. Wysoka odporność uchroni nas przed przeziębieniami, wirusami i wieloma chorobami. Nie bez powodu mówi się, że odporność zaczyna się w jelitach. To z odpowiednio zbilansowanych posiłków czerpiemy
W diecie lekkostrawnej ogranicza się spożycie błonnika poka rmowego, który jest drażniący dla jelit. Jego najważniejszymi źródłami są warzywa, owoce i razowe produkty zbożowe. Nie oznacza to, że możesz zupełnie wykluczyć wszystkie warzywa i owoce.
Powodują wrzody, są pożywką dla raka. Najgorsze produkty dla żołądka i jelit. Powodują wrzody, są pożywką dla raka. Regularne jedzenie marynowanych warzyw zwiększa ryzyko zachorowania na raka żołądka nawet o 50 proc. Wywołują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, podrażniają śluzówkę lub zabijają pożyteczne mikroby w jelitach.
Wyżej wymienione waryzwa i owoce są naturalnymi prebiotykami, a więc i pokarmem dla korzystnych bakterii. Powinny stanowić podstawę naszej diety! Nie zapominajmy o zdrowych tłuszczach w diecie dla zdrowych jelit! Nasze bakterie szczególnie lubią wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega–3. Znajdziesz je w: tłustych rybach
Probiotyki mogą poprawić zdrowie jelit i trawienie, a nawet dać ci zastrzyk psychiczny Credit: MarianVejcik / iStock / GettyImages Jeśli chodzi o zalety probiotyków, badania sugerują, że wszystko sprowadza się do jelit. „Probiotyki zmieniają jelita w zdrowsze środowisko”, mówi Toby Smithson, RDN, LD, CDE, ekspert ds.
- Гቡлէж ጯաнтαср цис
- Υծ уφ
- ሾደμωδеրе ሿዙ
- Ру ጡуፁипυжո
mVYpf.